Achachairu, također poznat kao achacha, egzotično je voće koje postaje sve popularnije zbog brojnih zdravstvenih prednosti i jedinstvenog okusa. Podrijetlom iz amazonskih prašuma, ovo malo, okruglo voće sa jarko narančastom korom ima sočnu i osvježavajuću pulpu koja podsjeća na okus kombinacije limuna i jabuke.

Upoznajte sve dobrobiti ove biljke i naučite više o tome kako ga uzgojiti u svom dvorištu. Na kraju krajeva, možete imati ukusnu opciju vrlo blizu sebe, osim što imate bezbroj pozitivnih točaka. Upoznajmo više?

Što je Achachairu?

Svojom sočnom pulpom i osvježavajućim okusom, achachairu je osvojio nepce i skrenula pozornost potrošača u potrazi za gastronomskim novitetima. Osim toga, ovo voće također ima potencijala za istraživanje njegovih nutritivnih prednosti i ljekovitih svojstava.

U Boliviji se ovo voće naširoko koristi kao sastojak u proizvodnji sladoleda, sokova, bezalkoholnih pića i slatkiša. Njegov kapacitet očuvanja je izvanredan, što ga čini obećavajućom opcijom za tržište. U Brazilu, države kao što su São Paulo, Minas Gerais, Pará, Goiás i Pernambuco već uzgajaju achachairu, a čak ga je komercijalizirao Ceagesp.

Još jedan zanimljiv aspekt achachairua je prisutnost antioksidativnih spojeva, kao što su polifenoli, koji pomažu da seštite tijelo od preranog starenja i bolesti. Preliminarne studije sugeriraju da ovi antioksidansi mogu imati protuupalna i antikancerogena svojstva.

Osim svojih nutritivnih prednosti, achachairu ima i ljekovita svojstva. U nekim regijama Amazone koristi se u tradicionalnoj medicini za liječenje gastrointestinalnih problema, groznice, pa čak i kao tonik za poboljšanje općeg zdravlja.

Kako posaditi Achachairu?

Za sadnju achachairua važno je uzeti u obzir prikladnu klimu i tlo. Ovom tropskom voću potrebna je topla i vlažna klima, s temperaturama između 25°C i 35°C, a ne podnosi ni mraz. Što se tiče tla, ono mora biti dobro drenirano i bogato organskom tvari.

Kod odabira sadnica preporuča se kupnja u specijaliziranim rasadnicima ili od pouzdanih proizvođača. Pazite da sadnice budu zdrave, s razvijenim korijenovim sustavom i bujnim listovima.

Prije sadnje pripremite tlo tako da uklonite korov i kamenje te unesite organsko gnojivo za poboljšanje rodnosti. Omekšajte zemlju kako bi se sadnice lakše ukorijenile.

Prilikom sadnje poštujte pravilan razmak, ostavljajući oko 4 do 6 metara između stabala. Iskopajte rupu dovoljno veliku da u nju stane sadnica, s bazom debla u ravnini s površinom tla. Napunite rupu satlo i nježno ga zbijete oko sadnice.

Achachairu obično počinje davati plodove 3 do 4 godine nakon sadnje. Plodovi su spremni za berbu kada kora postane jarko narančasta i lako se odvoji od stabla uz lagano uvijanje. Pažljivo stavite voće kako ga ne biste oštetili.

Imajte na umu da su ovo samo općenite smjernice. Za uspješan uzgoj preporuča se potražiti informacije specifične za vašu regiju i konzultirati se s lokalnim poljoprivrednim stručnjacima.