আচাচাইৰু কি জানেনে? এই সুস্বাদু ফলৰ উপকাৰিতা চাওক
বিষয়বস্তুৰ তালিকা
আচাচাইৰু, যাক আচাচা বুলিও কোৱা হয়, ইয়াৰ অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকাৰীতা আৰু অনন্য সোৱাদৰ বাবে জনপ্ৰিয়তা লাভ কৰা এবিধ বিদেশী ফল। মূলতঃ আমাজনৰ বৰ্ষাৰণ্যৰ পৰা অহা এই সৰু, ঘূৰণীয়া ফলটোৰ উজ্জ্বল কমলাৰ খোলা থাকে, ইয়াৰ ৰসাল আৰু সতেজ পাল্প থাকে, যিয়ে নেমু আৰু আপেলৰ সংমিশ্ৰণৰ সোৱাদৰ কথা মনত পেলায়।
See_also: কোনবোৰ চেল ফোনত বেছিকৈ বিকিৰণ নিৰ্গত হয় জানি লওকএই উদ্ভিদৰ সকলো উপকাৰিতা জানি লওক আৰু শিকিব অধিক আপোনাৰ পিছফালে ইয়াক কেনেকৈ খেতি কৰিব লাগে। কাৰণ, আপোনাৰ অতি ওচৰতে এটা সুস্বাদু বিকল্প থাকিব পাৰে, ইয়াৰ উপৰিও অগণন ইতিবাচক কথাও থাকিব পাৰে। অধিক জানো আহক?
আচাচাইৰু কি?
ৰসাল পাল্প আৰু সতেজ সোৱাদৰে আচাচাইৰুৱে তালু জয় কৰিছে আৰু গেষ্ট্ৰ’নমিক নতুনত্বৰ সন্ধানত গ্ৰাহকৰ দৃষ্টি আকৰ্ষণ কৰে। ইয়াৰ উপৰিও এই ফলৰ পুষ্টিকৰ উপকাৰ আৰু ঔষধি গুণৰ সন্ধান কৰাৰ সম্ভাৱনাও আছে।
বলিভিয়াত এই ফলক আইচক্ৰীম, ৰস, শীতল পানীয় আৰু মিঠাই উৎপাদনত উপাদান হিচাপে বহুলভাৱে ব্যৱহাৰ কৰা হয়। ইয়াৰ সংৰক্ষণ ক্ষমতা উল্লেখযোগ্য, যাৰ বাবে ইয়াক বজাৰৰ বাবে এক আশাব্যঞ্জক বিকল্প কৰি তোলা হৈছে। ব্ৰাজিলত চাও পাওলো, মিনাছ গেৰাইছ, পাৰা, গ’য়াছ আৰু পাৰ্নাম্বুকোৰ দৰে ৰাজ্যত ইতিমধ্যে আচাচাইৰুৰ খেতি কৰা হৈছে, আনকি ইয়াক চেজেস্পে বাণিজ্যিকভাৱেও ব্যৱহাৰ কৰিছে।
আচাচাইৰুৰ আন এটা আকৰ্ষণীয় দিশ হ’ল এন্টিঅক্সিডেন্ট যৌগসমূহৰ উপস্থিতি, যেনে... পলিফেনল, যিয়ে সহায় কৰেঅকাল বাৰ্ধক্য আৰু ৰোগৰ পৰা শৰীৰক ৰক্ষা কৰে। প্ৰাথমিক অধ্যয়নত দেখা গৈছে যে এই এন্টিঅক্সিডেন্টবোৰৰ প্ৰদাহ আৰু কেন্সাৰ প্ৰতিৰোধী গুণ থাকিব পাৰে।
ইয়াৰ পুষ্টিকৰ উপকাৰৰ উপৰিও আচাচাইৰুৰ ঔষধি গুণো আছে। আমাজনৰ কিছুমান অঞ্চলত পৰম্পৰাগত চিকিৎসাত ইয়াক গেষ্ট্ৰাইটিছৰ সমস্যা, জ্বৰৰ চিকিৎসাত ব্যৱহাৰ কৰা হয় আনকি সাধাৰণ স্বাস্থ্য উন্নত কৰাৰ বাবে টনিক হিচাপেও ব্যৱহাৰ কৰা হয়।
আচাচাইৰু কেনেকৈ ৰোপণ কৰিব লাগে?
<০>আচাচাইৰু ৰোপণ কৰিবলৈ উপযুক্ত জলবায়ু আৰু মাটি বিবেচনা কৰাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ। এই গ্রীষ্মমণ্ডলীয় ফলবিধৰ বাবে উষ্ণ আৰু আৰ্দ্ৰ জলবায়ুৰ প্ৰয়োজন হয়, য’ত উষ্ণতা ২৫ ডিগ্ৰী চেলছিয়াছৰ পৰা ৩৫ ডিগ্ৰী চেলছিয়াছৰ ভিতৰত থাকে আৰু ই হিম সহ্য নকৰে। মাটিৰ কথা ক’বলৈ গ’লে ইয়াৰ পানী ভালদৰে নিষ্কাশন আৰু জৈৱিক পদাৰ্থৰে সমৃদ্ধ হ’ব লাগিব।পুলি বাছি লওঁতে বিশেষ নাৰ্চাৰীৰ পৰা বা নিৰ্ভৰযোগ্য উৎপাদকৰ পৰা ক্ৰয় কৰাটো বাঞ্ছনীয়। পুলিবোৰ সুস্থ, উন্নত শিপাৰ ব্যৱস্থা আৰু জোৰদাৰ পাত থকাটো নিশ্চিত কৰক।
See_also: টেলিপাৰফৰ্মেন্সে ঘোষণা কৰিছে ৫,৭৮১টা চাকৰি মুকলি; কেনেকৈ আবেদন কৰিব চাওকৰোপণৰ আগতে অপতৃণ আৰু শিল আঁতৰাই মাটি প্ৰস্তুত কৰক, আৰু উৰ্বৰতা বৃদ্ধিৰ বাবে জৈৱিক সাৰ তৈয়াৰ কৰক। পুলিবোৰ শিপাবলৈ সহজ হ’বলৈ মাটি কোমল কৰক।
ৰোপণ কৰাৰ সময়ত সঠিক ব্যৱধানক সন্মান কৰক, গছৰ মাজত প্ৰায় ৪ৰ পৰা ৬ মিটাৰ ঠাই ৰাখক। পুলিটো সোমাব পৰাকৈ ডাঙৰ গাঁত এটা খান্দিব লাগে, ডালৰ গুৰি মাটিৰ পৃষ্ঠৰ সৈতে মিহলি কৰি লওক। ফুটাটো ভৰাই লওকমাটিত পুলিৰ চাৰিওফালে লাহে লাহে সংকুচিত কৰক।
আচাচাইৰুৱে সাধাৰণতে ৰোপণৰ ৩ৰ পৰা ৪ বছৰৰ পিছত ফল উৎপাদন কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰে। ছালখন উজ্জ্বল কমলা ৰঙৰ হৈ গছৰ পৰা সামান্য টুইষ্ট কৰি সহজে আঁতৰি গ’লে ফলবোৰ চপোৱাৰ বাবে সাজু হয়। ফলবোৰ যাতে ক্ষতি নহয় তাৰ বাবে সাৱধানে ৰাখক।
মনত ৰাখিব যে এইবোৰ কেৱল সাধাৰণ নিৰ্দেশনাহে। সফল খেতিৰ বাবে আপোনাৰ অঞ্চলৰ বাবে নিৰ্দিষ্ট তথ্য বিচাৰিব লাগে আৰু স্থানীয় কৃষি বিশেষজ্ঞৰ সৈতে পৰামৰ্শ লোৱাটো বাঞ্ছনীয়।
