アマゾンの熱帯雨林を原産地とするアチャチャイルは、鮮やかなオレンジ色の果皮を持つ小ぶりで丸い果実で、レモンとリンゴを合わせたようなジューシーで爽やかな果肉が特徴。

この植物のすべての利点を知り、裏庭で栽培する方法を学んでください。 結局のところ、あなたは数多くの良い点を持っていることに加えて、あなたのすぐ近くでおいしいオプションを持つことができます。 もっと知ってみましょうか？

アチャチャイルとは？

そのジューシーな果肉と爽やかな風味で、アチャチャイルーは味覚を征服し、美食の新しさを求める消費者の注目を集めている。 さらに、アチャチャイルーの果実は、その栄養的利点と薬効を利用する可能性も秘めている。

ボリビアでは、この果実はアイスクリーム、ジュース、ソフトドリンク、お菓子の材料として広く使われている。 その保存能力は著しく、市場にとって有望な選択肢となっている。 ブラジルでは、サンパウロ、ミナス・ジェライス、パラー、ゴイアス、ペルナンブコなどの州ですでにアチャチャイルが栽培されており、セアゲスプ社によって商品化もされている。

アカチャエルのもうひとつの興味深い点は、ポリフェノールなどの抗酸化物質が含まれていることで、初期の病気や老化から体を守るのに役立っている。 予備的な研究では、これらの抗酸化物質には抗炎症作用や抗がん作用がある可能性が示唆されている。

アマゾンの一部の地域では、胃腸障害や発熱の治療、さらには健康増進のための強壮剤として伝統医療に用いられている。

アチャチャイルの植え方は？

この熱帯果実は、25℃から35℃の温暖で湿気の多い気候を好み、霜を嫌う。 土壌は、水はけがよく、有機質に富んだものでなければならない。

苗を選ぶ際は、専門のナーサリーや信頼できる生産者から購入することをお勧めします。 苗が健康で、根系が発達し、葉が元気であることを確認してください。

植え付ける前に、雑草や石を取り除き土壌を整え、有機肥料でマルチングして肥沃度を高める。 苗が根付きやすいように土をかき混ぜる。

植えつけの際は、樹間を4～6メートルほどあけて、適切な間隔を保ちます。 苗が入る大きさの穴を掘り、幹の根元が土の表面と同じ高さになるようにします。 穴に土を入れ、苗の周囲を軽く固めます。

アチャチャイルは通常、植えてから3～4年で実をつけ始める。 果皮が鮮やかなオレンジ色になり、少しひねるだけで簡単に木から外れるようになったら収穫適期だ。 果実を傷つけないように慎重に置くこと。

栽培を成功させるためには、お住まいの地域に特化した情報を入手し、地元の農業専門家に相談することをお勧めする。