Achachairu, i njohur edhe si achacha, është një frut ekzotik që po fiton popullaritet për shkak të përfitimeve të shumta shëndetësore dhe shijes unike. Me origjinë nga pyjet tropikale të Amazonës, ky frut i vogël, i rrumbullakët me një lëvozhgë portokalli të ndezur ka një tul të lëngshëm dhe freskues, që të kujton aromën e një kombinimi të limonit dhe mollës.

Njihni të gjitha përfitimet e kësaj bime dhe mësoni më shumë se si ta rritni atë në oborrin e shtëpisë tuaj. Në fund të fundit, ju mund të keni një opsion të shijshëm shumë pranë jush, përveçse të keni pikë të panumërta pozitive. Le të njohim më shumë?

Çfarë është Achachairu?

Me pulpën e tij të lëngshme dhe aromën freskuese, achachairu ka pushtuar qiellzën dhe tërhoqi vëmendjen e konsumatorëve në kërkim të risive gastronomike. Përveç kësaj, fruti gjithashtu ka potencial për të eksploruar përfitimet e tij ushqyese dhe vetitë medicinale.

Në Bolivi, ky frut përdoret gjerësisht si një përbërës në prodhimin e akullores, lëngjeve, pijeve joalkoolike dhe ëmbëlsirave. Kapaciteti i tij i ruajtjes është i jashtëzakonshëm, gjë që e bën atë një opsion premtues për tregun. Në Brazil, shtete të tilla si São Paulo, Minas Gerais, Pará, Goiás dhe Pernambuco tashmë po kultivojnë achachairu, madje është komercializuar nga Ceagesp.

Një aspekt tjetër interesant i achachairu është prania e përbërjeve antioksiduese, si p.sh. polifenolet, që ndihmojnë nëmbrojnë trupin nga plakja e parakohshme dhe sëmundjet. Studimet paraprake sugjerojnë se këta antioksidantë mund të kenë veti anti-inflamatore dhe antikancerogjene.

Përveç përfitimeve ushqyese, achachairu ka edhe veti medicinale. Në disa rajone të Amazonës, përdoret në mjekësinë tradicionale për të trajtuar problemet gastrointestinale, ethet dhe madje edhe si tonik për të përmirësuar shëndetin e përgjithshëm.

Si të mbillet Achachairu?

Për të mbjellë achachairu, është e rëndësishme të merret parasysh klima dhe toka e përshtatshme. Ky frut tropikal ka nevojë për një klimë të ngrohtë dhe të lagësht, me temperatura midis 25°C dhe 35°C dhe nuk toleron ngricat. Për sa i përket tokës, ajo duhet të jetë e drenazhuar mirë dhe e pasur me lëndë organike.

Gjatë zgjedhjes së fidanëve rekomandohet blerja e tyre nga fidanishte të specializuara ose nga prodhues të besueshëm. Sigurohuni që fidanët të jenë të shëndetshëm, me një sistem rrënjor të zhvilluar dhe gjethe të fuqishme.

Para mbjelljes, përgatitni tokën duke hequr barërat e këqija dhe gurët dhe bëni një pleh organik për të përmirësuar pjellorinë. Zbuteni tokën për të lehtësuar rrënjosjen e fidanëve.

Kur mbillni, respektoni hapësirën e duhur, duke lënë rreth 4 deri në 6 metra midis pemëve. Gërmoni një gropë mjaft të madhe për të vendosur fidanin, me bazën e trungut të barabartë me sipërfaqen e tokës. Mbushni vrimën metokë dhe ngjesh butësisht rreth fidanit.

Achachairu zakonisht fillon të japë fruta 3 deri në 4 vjet pas mbjelljes. Frutat janë gati për t'u korrur kur lëkura bëhet portokalli e ndezur dhe shkëputet lehtësisht nga pema me një kthesë të lehtë. Vendoseni frutin me kujdes që të mos e dëmtoni.

Kini parasysh se këto janë vetëm udhëzime të përgjithshme. Për kultivim të suksesshëm, rekomandohet të kërkoni informacione specifike për rajonin tuaj dhe të konsultoheni me ekspertë vendas të bujqësisë.