Achachairu, известен също като achacha, е екзотичен плод, който набира популярност благодарение на многобройните си ползи за здравето и уникалния си вкус. Произхождащ от тропическите гори на Амазонка, този малък, кръгъл плод с яркооранжева кожа има сочна, освежаваща месеста част, напомняща вкуса на комбинация от лимон и ябълка.

Запознайте се с всички предимства на това растение и научете как да го отглеждате в задния си двор. В крайна сметка можете да имате вкусна опция в непосредствена близост до вас, в допълнение към многобройните положителни точки. Нека да научим повече?

Какво е Achachairu?

Със своята сочна пулпа и освежаващ вкус ачаиру завладява небцето и привлича вниманието на потребителите, които търсят гастрономически новости. Освен това плодът има потенциал за използване на хранителните му ползи и лечебни свойства.

В Боливия този плод се използва широко като съставка в производството на сладолед, сокове, безалкохолни напитки и сладкиши. Способността му да се съхранява е забележителна, което го прави обещаващ вариант за пазара. В Бразилия щати като Сао Пауло, Минас Жерайс, Пара, Гояс и Пернамбуко вече отглеждат ачаиру и дори го предлагат на пазара от Ceagesp.

Друг интересен аспект на ачаиру е наличието на антиоксидантни съединения, като полифеноли, които помагат за предпазване на организма от ранни заболявания и стареене. Предварителните проучвания показват, че тези антиоксиданти могат да имат противовъзпалителни и противоракови свойства.

В някои райони на Амазонка той се използва в традиционната медицина за лечение на стомашно-чревни проблеми, треска и дори като тоник за подобряване на общото здравословно състояние.

Как да засадим Achachairu?

За да засадите ахачаиру, е важно да вземете предвид подходящия климат и почва. Този тропически плод се нуждае от топъл и влажен климат с температури между 25°C и 35°C и не понася слани. Що се отнася до почвата, тя трябва да е добре дренирана и богата на органични вещества.

Когато избирате разсад, препоръчваме да го закупите от специализирани разсадници или от надеждни производители. Уверете се, че разсадът е здрав, с развита коренова система и жизнени листа.

Преди засаждане подгответе почвата, като отстраните плевелите и камъните, и мулчирайте с органични торове, за да подобрите плодородието. Разрохкайте почвата, за да улесните вкореняването на разсада.

При засаждането спазвайте правилните разстояния, като оставяте между дърветата разстояние от 4 до 6 м. Изкопайте дупка, достатъчно голяма, за да побере разсада, като основата на стъблото трябва да е в една равнина с повърхността на почвата. Напълнете дупката с почва и внимателно я уплътнете около разсада.

Обикновено Achachairu започва да дава плодове между 3 и 4 години след засаждането. Плодовете са готови за бране, когато кората им стане яркооранжева и се отделят лесно от дървото с леко завъртане. Поставете плодовете внимателно, за да не ги повредите.

Не забравяйте, че това са само общи насоки; за успешно отглеждане се препоръчва да потърсите информация, специфична за вашия регион, и да се консултирате с местни селскостопански експерти.