تعرف على أنواع الطماطم المختلفة وأي منها تستخدم في كل وصفة
جدول المحتويات
هل تعرف ما هي أنواع الطماطم وعددها؟ تشكل الفاكهة الشهيرة وصفات السلطة الأكثر تنوعًا وهي واحدة من أعزاء العضوية لمرافقات صحية. على الرغم من الاختلافات التي يقدمها الطعام ، فإن الفاكهة تقدم العديد من الفوائد للجسم عند تضمينها في القائمة اليومية. كل نوع من الطماطم له خصائص محددة ويمكن دمجها بشكل مختلف في المستحضرات مع الفاكهة. اكتشف الآن كيف تتعرف عليهم!
طماطم الكرز
ذات المذاق الحلو ، طماطم الكرز صغيرة ومستديرة وتشبه الفاكهة إلى حد بعيد. نظرًا لاحتوائها على تركيز سائل أعلى من الأنواع الأخرى ، فإن هذه الطماطم أكثر انتعاشًا وتتناسب بشكل جيد مع سلطات الخس. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يستخدم كمقبلات للشهية أو في تحضير الريزوتو والمعكرونة.
الطماطم الإيطالية
على الرغم من اسمها ، فإن الطماطم الإيطالية أصلها من الأمريكتين. بمذاق حلو ، هذا النوع من الطماطم طويل وله قوام أكثر سمكًا ، وهو مثالي للمعلبات أو لتحضير صلصات المعكرونة ، حيث يحتوي على كمية أقل من السائل والبذور.
طماطم السلطة
كبيرة وذات لب صلب ، تتمتع طماطم السلطة بدرجة حموضة معينة وغالبًا ما تستخدم في تحضير السلطات ، مصحوبة بالخس والخضروات الأخرى . lface والخضروات الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، فهي من أكثر أنواع الطماطم استهلاكًا في البرازيل.
الطماطم الكمثرى
منطعم حلو ، الطماطم الكمثرى أصغر ولها شكل دمعة. يمكن أن يتنوع لونه بين الأصفر والبرتقالي والأحمر ، ويستخدم على نطاق واسع في السلطات وفي تحضير السندويشات.
طماطم البرسيمون
تعتبر طماطم البرسيمون أكبر أنواع الطماطم ، وهي مستديرة وكبيرة وحمراء ولها طعم حلو ولكن قوي جدًا. يستخدم على نطاق واسع في تحضير صلصة الخل وأنواع أخرى من السلطة.
أنظر أيضا: الأمريكي الذي فاز في اليانصيب 7x يكشف عن 4 نصائح سرية استخدمها للفوزطماطم ديبورا
غنية بالعناصر الغذائية ، تحتوي طماطم ديبورا على بذور أكثر في اللب ، لكنها أقل حمضية وأكثر مائية. يستخدم على نطاق واسع في تحضير السلطات والصلصات.
طماطم هولندية
طماطم هولندية دائرية جدًا ، بنكهة حلوة وقليل من الحموضة ، الطماطم الهولندية تعمل جيدًا في الريزوتو والسلطات. أصغر من طماطم السلطة وأكبر من نوع الكرز ، تُباع الطماطم الهولندية العضوية في الفروع وغالبًا ما تستخدم لتزيين البيئات.
أنظر أيضا: كسر "السر": كيفية معرفة ما إذا كان شخص ما متصلاً بالإنترنت على WhatsAppطماطم "العنب الحلو"
بنفس شكل الطماطم الإيطالية ، للعنب الحلو نكهة حلوة وغالبًا ما يستخدم في تحضير اللحوم الباردة ، مثل كالجبن والأعشاب.
الآن بعد أن تعرفت على الأنواع الرئيسية من الطماطم ، اختر النوع الذي تفضله وأدخله في نظامك الغذائي!
