Poznajte rôzne druhy paradajok a zistite, ktoré z nich môžete použiť v jednotlivých receptoch.
Obsah
Viete, aké a koľko druhov paradajok existuje? Známe ovocie je súčasťou najrozmanitejších šalátových receptov a patrí k obľúbeným ekologickým prílohám. Napriek rozdielom, ktoré táto potravina predstavuje, ponúka toto ovocie pri zaradení do každodenného jedálneho lístka mnoho výhod pre organizmus. Každý druh paradajky má špecifické vlastnosti a dá sa rôzne kombinovať.výrazné v prípravkoch s ovocím . Zistite, ako ich rozpoznať!
Pozri tiež: Waze vs. Google Maps: Kto bude vládnuť vo svete navigácie?Cherry paradajky
Čerešňová paradajka má sladkú chuť, je malá a okrúhla a pripomína ovocie. Keďže má vyššiu koncentráciu tekutiny ako ostatné druhy, je táto paradajka osviežujúcejšia a hodí sa do šalátov. Okrem toho sa hojne používa ako predjedlo alebo pri príprave rizota a cestovín.
Talianske paradajky
Napriek svojmu názvu talianska paradajka pochádza z Ameriky. Tento druh paradajky má sladkú chuť, je dlhý a má hrubšiu dužinu, takže je ideálny na konzervovanie alebo výrobu omáčok na cestoviny, pretože má menej tekutiny a semien.
Paradajkový šalát
Veľká šalátová paradajka s tuhou dužinou má určitú kyslosť a hojne sa využíva pri príprave šalátov spolu so šalátom a inou zeleninou. Okrem toho je to jeden z najčastejšie konzumovaných druhov paradajok v Brazílii.
Hruškové paradajky
Hrušková paradajka má sladkú chuť, je menšia a má tvar slzy. Jej farba môže byť žltá, oranžová a červená a používa sa hojne do šalátov a na prípravu sendvičov.
Pozri tiež: Je Binance spoľahlivá? Oplatí sa investovať prostredníctvom Binance?Kaki paradajky
Paradajka kaki, ktorá sa považuje za najväčší druh paradajky, je okrúhla, veľká, červená a má sladkú, ale veľmi výraznú chuť. Široko sa používa pri príprave nálevu a iných druhov šalátov.
Paradajka Débora
Paradajka Debora, bohatá na živiny, má v dužine viac semien, ale je menej kyslá a vodnatejšia. Často sa používa na prípravu šalátov a omáčok.
Holandské paradajky
Holandská paradajka je veľmi okrúhla, má sladkú chuť a nízku kyslosť, výborne sa hodí do rizota a šalátov. Je menšia ako šalátová paradajka a väčšia ako cherry paradajka, predáva sa v kyticiach a často sa používa na výzdobu miestností.
Sladké hroznové paradajky
Sladké hrozno, ktoré má rovnaký tvar ako talianska paradajka, má sladkú chuť a často sa používa do studených prípravkov, ako sú syry a bylinky.
Teraz, keď poznáte hlavné druhy paradajok, vyberte si tú, ktorá vám najviac chutí, a zaraďte ju do svojho jedálnička!
