Научете повече за различните видове домати и кой от тях да използвате във всяка рецепта
Съдържание
Знаете ли какви и колко вида домати има? Известният плод е част от най-разнообразни рецепти за салати и е един от биологичните фаворити за здравословни гарнитури. Въпреки различията, които представлява храната, плодът предлага много ползи за организма, когато е включен в ежедневното меню. Всеки вид домат има специфични характеристики и може да се комбинира по различен начин.Открийте сега как да ги разпознаете!
Чери домати
Със сладък вкус, чери доматът е малък и кръгъл и наподобява плод. Тъй като има по-висока концентрация на течност в сравнение с другите видове, този домат е по-освежаващ и се съчетава добре със салати от марули. Освен това той се използва широко като предястие или при приготвянето на ризото и паста.
Италиански домати
Въпреки името си, италианският домат произхожда от Северна и Южна Америка. Със сладък вкус, този вид домат е дълъг и има по-дебела месеста част, което го прави идеален за консервиране или приготвяне на сосове за паста, тъй като има по-малко течност и семена.
Доматена салата
Голям и с твърдо месо, салатният домат има известна киселинност и се използва широко при приготвянето на салати, придружени от марули и други зеленчуци. марули и други зеленчуци. Освен това той е един от най-консумираните видове домати в Бразилия.
Домати от круши
Със сладък вкус, крушовият домат е по-малък и има форма на сълза. Цветът му може да варира между жълто, оранжево и червено и се използва широко в салати и при приготвянето на сандвичи.
Домати Каки
Смятан за най-големия вид домат, доматът каки е кръгъл, голям и червен и има сладък, но много силен вкус. Използва се широко при приготвянето на винегрет и други видове салати.
Домати Débora
Богатият на хранителни вещества домат "Дебора" има повече семена в месестата си част, но е по-слабо кисел и по-воднист. Често се използва при приготвянето на салати и сосове.
Холандски домат
Много кръгъл, със сладък вкус и ниска киселинност, холандският домат се съчетава много добре с ризото и салати. По-малък от салатения домат и по-голям от черешовия, органичният холандски домат се продава в букети и често се използва за украса на помещения.
Вижте също: Искате да спечелите безплатни дрехи от Shein? Вижте колко лесно е това с тази програмаСладки гроздови домати
Със същата форма като италианския домат, сладкото грозде има сладък вкус и често се използва в студени ястия, като сирена и билки.
Вижте също: Календар за декември 2021 г.: Всички дати и официални празници през месецаСлед като вече знаете основните видове домати, изберете този, който ви харесва най-много, и го включете в диетата си!
