Uzziniet vairāk par dažādiem tomātu veidiem un to, kādus tomātus izmantot katrā receptē.
Satura rādītājs
Vai zināt, kādi un cik daudz ir tomātu veidi? Slavenais auglis ir daļa no visdažādākajām salātu receptēm un ir viens no bioloģiski iecienītākajiem veselīgo piedevu ēdieniem. Neraugoties uz atšķirībām, ko piedāvā šis ēdiens, auglis, iekļaujot to ikdienas ēdienkartē, sniedz daudz priekšrocību organismam. Katram tomātu veidam ir specifiskas īpašības, un tos var kombinēt dažādos veidos.. Uzziniet, kā tos atpazīt!
Ķiršu tomāti
Saldas garšas ķiršu tomāti ir mazi, apaļi un atgādina augļus. Tā kā tajos ir lielāka šķidruma koncentrācija nekā citos tomātu veidos, šie tomāti ir atsvaidzinošāki un labi sader ar salātu salātiem. Turklāt tos plaši izmanto kā uzkodu vai pagatavojot risoto un makaronus.
Itāļu tomāti
Neskatoties uz nosaukumu, itāļu tomātu izcelsme ir Amerikā. Šā tipa tomātiem ir salda garša, tie ir gari un ar biezāku mīkstumu, tāpēc tie ir ideāli piemēroti konservēšanai vai makaronu mērču gatavošanai, jo tajos ir mazāk šķidruma un sēklu.
Tomātu salāti
Lielajiem salātu tomātiem ar stingru mīkstumu piemīt zināma skābuma garša, un tos plaši izmanto salātu pagatavošanā kopā ar salātiem un citiem dārzeņiem. salātiem un citiem dārzeņiem. Turklāt tas ir viens no visvairāk patērētajiem tomātu veidiem Brazīlijā.
Skatīt arī: Cik liela ir R$ 75 miljonu MegaSena balva šajā sestdienā?Bumbieru tomāti
Bumbieru tomātiem ir salda garša, tie ir mazāki un asaras formas. To krāsa var variēt no dzeltenas, oranžas un sarkanas, un tos plaši izmanto salātos un sviestmaižu pagatavošanā.
Kaki tomāti
Kaki tomāti tiek uzskatīti par lielāko tomātu veidu, tie ir apaļi, lieli un sarkani, ar saldu, bet ļoti spēcīgu garšu. Tos plaši izmanto vinegreta un citu salātu pagatavošanā.
Tomātu desa
Debora tomātu mīkstumā ir vairāk sēklu, taču tie ir mazāk skābi un ūdeņaināki. Tos bieži izmanto salātu un mērču pagatavošanā.
Holandiešu tomāti
Skatīt arī: Atklājiet 5 augu sugas, kas labi zied februārīHolandes tomāti ir ļoti apaļi, ar saldu garšu un zemu skābuma līmeni, tāpēc tos ļoti labi izmanto risoto un salātos. Mazāki par salātu tomātiem un lielāki par ķiršu tomātiem, tie tiek pārdoti pušķos un bieži tiek izmantoti telpu dekorēšanai.
Saldie vīnogu tomāti
Tādas pašas formas kā itāļu tomātam, saldajām vīnogām ir salda garša, un tās bieži izmanto aukstajiem izstrādājumiem, piemēram, sieram un garšaugiem.
Tagad, kad zināt galvenos tomātu veidus, izvēlieties sev tīkamāko un iekļaujiet to savā uzturā!
