Tiedätkö, mitä ja kuinka monta tomaattityyppiä on olemassa? Kuuluisa hedelmä on osa mitä moninaisimpia salaattireseptejä ja yksi luomusuosikeista terveellisissä lisukkeissa. Ruoan tarjoamista eroista huolimatta hedelmä tarjoaa monia etuja keholle, kun se sisällytetään päivittäiseen ruokalistaan. Jokaisella tomaattityypillä on erityispiirteensä, ja niitä voidaan yhdistellä eri tavoin.erottuva valmisteissa hedelmien kanssa . Selvitä nyt, miten tunnistaa ne!

Kirsikkatomaatit

Makean makuinen kirsikkatomaatti on pieni ja pyöreä ja muistuttaa hedelmää. Koska siinä on enemmän nestettä kuin muissa tomaattilajeissa, se on virkistävämpi ja sopii hyvin salaattien kanssa. Lisäksi sitä käytetään yleisesti alkupalana tai risottojen ja pastan valmistuksessa.

Italialaiset tomaatit

Nimestään huolimatta italialainen tomaatti on peräisin Amerikasta. Tämä makean makuinen tomaattityyppi on pitkä ja sen hedelmäliha on paksumpi, mikä tekee siitä ihanteellisen säilöntään tai pastakastikkeiden valmistukseen, koska siinä on vähemmän nestettä ja siemeniä.

Tomaattisalaatti

Salaattitomaatti on kookas ja jäykkälihainen, sillä on tietty happamuus, ja sitä käytetään laajalti salaattien valmistuksessa salaatin ja muiden vihannesten kanssa. salaatin ja muiden vihannesten kanssa. Lisäksi se on yksi eniten kulutetuista tomaattilajeista Brasiliassa.

Päärynätomaatit

Makean makuinen päärynätomaatti on pienempi ja pisaranmuotoinen. Sen väri voi vaihdella keltaisen, oranssin ja punaisen välillä, ja sitä käytetään yleisesti salaateissa ja voileipien valmistuksessa.

Kaki-tomaatit

Suurimpana tomaattityyppinä pidetty kaki-tomaatti on pyöreä, suuri ja punainen, ja sillä on makea mutta erittäin voimakas maku. Sitä käytetään laajalti vinaigrette- ja muiden salaattityyppien valmistuksessa.

Tomaatti Débora

Debora-tomaatti sisältää runsaasti ravintoaineita, ja sen hedelmälihassa on enemmän siemeniä, mutta se on vähemmän hapokas ja vetisempi. Sitä käytetään usein salaattien ja kastikkeiden valmistuksessa.

Hollantilainen tomaatti

Hyvin pyöreä, makean makuinen ja vähähappoinen hollandaise-tomaatti sopii erinomaisesti risottoihin ja salaatteihin. Salaattitomaattia pienempää ja kirsikkatomaattia suurempaa hollandaise-tomaattia myydään kimpuissa, ja sitä käytetään usein huoneiden koristeluun.

Makeat viinirypäleiden tomaatit

Muodoltaan italialaisen tomaatin kaltainen makea viinirypäle on makean makuinen, ja sitä käytetään usein kylmissä valmisteissa, kuten juustoissa ja yrteissä.

Nyt kun tunnet tärkeimmät tomaattityypit, valitse niistä se, josta pidät eniten, ja sisällytä se ruokavalioosi!