Ismerje meg a különböző paradicsomfajtákat és azt, hogy melyiket használja az egyes receptekhez.
Tartalomjegyzék
Tudja, hogy milyen és hányféle paradicsom létezik? A híres gyümölcs a legkülönfélébb saláta receptek része, és az egészséges köretek egyik bio kedvence. A különbségek ellenére a gyümölcs számos előnyt kínál a szervezet számára, ha bekerül a napi menübe. Minden paradicsomfajta sajátos tulajdonságokkal rendelkezik, és más-más módon kombinálható.megkülönböztető a készítményekben a gyümölccsel . Tudja meg most, hogyan lehet felismerni őket!
Cseresznye paradicsom
Az édes ízű cseresznyeparadicsom kicsi és kerek, gyümölcsre emlékeztető. Mivel a többi fajtánál magasabb a folyadékkoncentrációja, ez a paradicsom üdítőbb, és jól illik a salátákhoz. Ezenkívül előételként vagy rizottók és tészták készítéséhez is széles körben használják.
Lásd még: Betano App, a bukméker, amely megnyerte az emberek szívétOlasz paradicsom
Neve ellenére az olasz paradicsom Amerikából származik. Ez az édes ízű paradicsomfajta hosszúkás és vastagabb húsú, így ideális konzerváláshoz vagy tésztaszószok készítéséhez, mivel kevesebb folyadékot és magot tartalmaz.
Paradicsom saláta
A nagyméretű, merev húsú salátaparadicsomnak van egy bizonyos savassága, és széles körben használják saláták készítéséhez, salátával és más zöldségekkel együtt. salátával és más zöldségekkel együtt. Ezenkívül ez az egyik legtöbbet fogyasztott paradicsomfajta Brazíliában.
Körte paradicsom
Az édes ízű, kisebb méretű, könnycsepp alakú körteparadicsom színe a sárga, narancssárga és piros között változhat, és széles körben használják salátákban és szendvicsek készítéséhez.
Kaki paradicsom
A legnagyobb paradicsomfajtának tartott kaki paradicsom kerek, nagy és piros, édes, de nagyon erős ízű. Széles körben használják vinaigrette és más saláták készítéséhez.
Paradicsom Débora
A tápanyagokban gazdag Debora paradicsom húsában több mag van, de kevésbé savas és vizesebb. Gyakran használják saláták és mártások készítéséhez.
Holland paradicsom
A holland paradicsom nagyon kerek, édes ízű és alacsony savtartalmú, és nagyon jól illik rizottókhoz és salátákhoz. A salátaparadicsomnál kisebb, a cseresznye paradicsomnál nagyobb, a bio holland paradicsomot csokrokban árulják, és gyakran használják szobadíszítésre.
Édes szőlőparadicsom
Az olasz paradicsomhoz hasonló formájú, édes ízű szőlőszemet gyakran használják hideg készítményekhez, például sajtokhoz és fűszernövényekhez.
Most, hogy ismered a paradicsom főbb fajtáit, válaszd ki a számodra legkedvesebbet, és illeszd be az étrendedbe!
Lásd még: Pix keselyű: tudj meg mindent az új átverésről, és nézd meg, hogyan védekezhetsz!