A e dini cilat dhe sa lloje të domates janë? Fruti i famshëm përbën recetat më të larmishme të sallatave dhe është një nga të dashurat organike për shoqërime të shëndetshme. Pavarësisht dallimeve që paraqet ushqimi, fruti ofron shumë përfitime për organizmin kur përfshihet në menynë ditore. Çdo lloj domate ka karakteristika specifike dhe mund të kombinohet ndryshe në përgatitjet me frutat. Zbuloni tani si t'i njihni ato!

Domatja qershi

Me një shije të ëmbël, domatja qershi është e vogël dhe e rrumbullakët dhe është shumë e ngjashme me frutat. Për shkak se ka një përqendrim më të lartë të lëngjeve se llojet e tjera, kjo domate është më freskuese dhe shkon mirë me sallatat e maruleve. Përveç kësaj, përdoret shpesh si aperitiv ose në përgatitjen e rizotove dhe makaronave.

Domate italiane

Pavarësisht emrit të saj, domatja italiane e ka origjinën nga Amerika. Me një shije të ëmbël, kjo lloj domate është e gjatë dhe ka një mish më të trashë, duke qenë ideale për konserva ose për përgatitjen e salcave të makaronave, pasi ka më pak lëngje dhe fara.

Domate sallatë

E madhe dhe me tul të ngurtë, domatja sallatë ka një aciditet të caktuar dhe përdoret shpesh në përgatitjen e sallatave, e shoqëruar me marule dhe perime të tjera . fytyre dhe perime te tjera. Përveç kësaj, është një nga llojet më të konsumuara të domates në Brazil.

Domate dardhe

Ngashije të ëmbël, domatja e dardhës është më e vogël dhe ka një formë loti. Ngjyra e saj mund të ndryshojë midis të verdhës, portokallisë dhe të kuqes dhe përdoret gjerësisht në sallata dhe në përgatitjen e sanduiçeve.

Domate me hurmë

E konsideruar si lloji më i madh i domates, domatja me hurmë është e rrumbullakët, e madhe dhe e kuqe dhe ka një shije të ëmbël por shumë të fortë. Përdoret gjerësisht në përgatitjen e vinegrette dhe lloje të tjera sallate.

Domatja Deborah

E pasur me lëndë ushqyese, domatja deborah ka një sasi më të madhe farash në tul, megjithatë është më pak acide dhe më e ujshme. Përdoret gjerësisht në përgatitjen e sallatave dhe salcave.

Domate holandeze

Shumë e rrumbullakët, me shije të ëmbël dhe pak aciditet, domatja holandeze funksionon shumë mirë në rizoto dhe sallata. Më e vogël se domatja sallate dhe më e madhe se lloji i qershisë, domatja holandeze organike shitet në degë dhe përdoret shpesh për të dekoruar ambiente.

Domate 'sweet grape'

Me të njëjtën formë si domatja italiane, rrushi i ëmbël ka një aromë të ëmbël dhe përdoret shpesh në përgatitjet e ftohjes, si p.sh. si djathë dhe barishte.

Tani që i njihni llojet kryesore të domateve, zgjidhni atë që ju pëlqen më shumë dhe futeni në dietën tuaj!