Ydych chi'n gwybod pa fath a sawl math o domatos sydd? Mae'r ffrwythau enwog yn ffurfio'r ryseitiau salad mwyaf amrywiol ac mae'n un o'r darlings organig ar gyfer cyfeiliant iach. Er gwaethaf y gwahaniaethau y mae'r bwyd yn eu cyflwyno, mae'r ffrwyth yn cynnig llawer o fuddion i'r corff pan gaiff ei gynnwys yn y fwydlen ddyddiol. Mae gan bob math o domato nodweddion penodol a gellir eu cyfuno'n wahanol mewn paratoadau gyda'r ffrwythau. Darganfyddwch nawr sut i'w hadnabod!

Tomato ceirios

Gyda blas melys, mae'r tomato ceirios yn fach ac yn grwn, ac mae'n debyg iawn i ffrwythau. Oherwydd bod ganddo grynodiad uwch o hylif na mathau eraill, mae'r tomato hwn yn fwy adfywiol ac yn mynd yn dda gyda saladau letys. Yn ogystal, fe'i defnyddir yn aml fel aperitif neu wrth baratoi risottos a phasta.

Tomato Eidalaidd

Er gwaethaf ei enw, mae'r tomato Eidalaidd yn tarddu o'r Americas. Gyda blas melys, mae'r math hwn o domato yn hir ac mae ganddo gnawd mwy trwchus, gan ei fod yn ddelfrydol ar gyfer cyffeithiau neu ar gyfer paratoi sawsiau pasta, gan fod ganddo lai o hylif a hadau.

Tomato salad

Mawr a chyda mwydion anhyblyg, mae gan y tomato salad asidedd penodol ac fe'i defnyddir yn aml wrth baratoi saladau, ynghyd â letys a llysiau eraill . lface a llysiau eraill. Yn ogystal, mae'n un o'r mathau o domatos sy'n cael eu bwyta fwyaf ym Mrasil.

Tomato gellyg

Oblas melys, mae'r tomato gellyg yn llai ac mae ganddo siâp teardrop. Gall ei liw amrywio rhwng melyn, oren a choch ac fe'i defnyddir yn helaeth mewn saladau ac wrth baratoi brechdanau.

Tomato Persimmon

Yn cael ei ystyried fel y math mwyaf o domato, mae'r tomato persimmon yn grwn, yn fawr ac yn goch ac mae ganddo flas melys ond cryf iawn. Fe'i defnyddir yn helaeth wrth baratoi vinaigrette a mathau eraill o salad.

Deborah tomato

Yn gyfoethog mewn maetholion, mae gan y tomato deborah fwy o hadau yn y mwydion, fodd bynnag mae'n llai asidig ac yn fwy dyfrllyd. Fe'i defnyddir yn helaeth wrth baratoi saladau a sawsiau.

Tomato Iseldireg

Crwn iawn, gyda blas melys ac ychydig o asidedd, mae'r tomato Iseldiraidd yn gweithio'n dda iawn mewn risottos a saladau. Yn llai na'r tomato salad ac yn fwy na'r math ceirios, mae'r tomato organig o'r Iseldiroedd yn cael ei werthu mewn canghennau ac fe'i defnyddir yn aml i addurno amgylcheddau.

Tomato ‘grawnwin melys’

Gyda’r un siâp â’r tomato Eidalaidd, mae gan y grawnwin melys flas melys ac fe’i defnyddir yn aml mewn paratoadau o doriadau oer, megis fel caws a pherlysiau.

Nawr eich bod yn gwybod y prif fathau o domatos, dewiswch yr un yr ydych yn ei hoffi orau a'i roi yn eich diet!