Poznaj różne rodzaje pomidorów i dowiedz się, których z nich używać w poszczególnych przepisach.
Spis treści
Czy wiesz, jakie i ile jest rodzajów pomidorów? Słynny owoc jest częścią najbardziej zróżnicowanych przepisów na sałatki i jest jednym z organicznych faworytów zdrowych dodatków. Pomimo różnic, jakie występują w żywności, owoc ten oferuje wiele korzyści dla organizmu, gdy jest włączony do codziennego menu. Każdy rodzaj pomidora ma specyficzne cechy i można go łączyć w inny sposób.wyróżniające się w przetworach z owocami. Dowiedz się, jak je rozpoznać!
Pomidory koktajlowe
Pomidor koktajlowy ma słodki smak, jest mały, okrągły i przypomina owoc. Ponieważ ma większe stężenie płynu niż inne rodzaje, pomidor ten jest bardziej orzeźwiający i dobrze pasuje do sałatek z sałatą. Ponadto jest szeroko stosowany jako przystawka lub do przygotowywania risotto i makaronów.
Włoskie pomidory
Pomimo swojej nazwy, włoski pomidor pochodzi z obu Ameryk. Ten rodzaj pomidora o słodkim smaku jest długi i ma grubszy miąższ, dzięki czemu idealnie nadaje się do konserwowania lub przygotowywania sosów do makaronu, ponieważ ma mniej płynu i nasion.
Sałatka z pomidorów
Duży i o sztywnym miąższu pomidor sałatkowy ma pewną kwasowość i jest szeroko stosowany do przygotowywania sałatek w towarzystwie sałaty i innych warzyw. Ponadto jest to jeden z najczęściej spożywanych rodzajów pomidorów w Brazylii.
Zobacz też: 7 kart kredytowych, które nie wymagają zaświadczenia o dochodachPomidory gruszkowe
Pomidor gruszkowy o słodkim smaku jest mniejszy i ma kształt łezki. Jego kolor może wahać się między żółtym, pomarańczowym i czerwonym i jest szeroko stosowany w sałatkach i do przygotowywania kanapek.
Pomidory Kaki
Uważany za największy rodzaj pomidora, pomidor kaki jest okrągły, duży, czerwony i ma słodki, ale bardzo mocny smak. Jest szeroko stosowany do przygotowywania winegretów i innych rodzajów sałatek.
Tomato Débora
Bogaty w składniki odżywcze pomidor Debora ma więcej nasion w miąższu, ale jest mniej kwaśny i bardziej wodnisty. Jest często używany do przygotowywania sałatek i sosów.
Pomidor holenderski
Bardzo okrągły, o słodkim smaku i niskiej kwasowości, pomidor holenderski doskonale nadaje się do risotto i sałatek. Mniejszy niż pomidor sałatkowy i większy niż pomidor typu cherry, ekologiczny pomidor holenderski jest sprzedawany w bukietach i często używany do dekoracji pomieszczeń.
Słodkie pomidory winogronowe
Ma taki sam kształt jak włoski pomidor, słodkie winogrona mają słodki smak i są często używane do zimnych przetworów, takich jak sery i zioła.
Zobacz też: Pozostawianie ładującego się telefonu komórkowego na noc: niebezpieczeństwo czy mit?Teraz, gdy znasz już główne rodzaje pomidorów, wybierz ten, który lubisz najbardziej i wprowadź go do swojej diety!
