Adakah anda tahu yang mana dan berapa jenis tomato? Buah yang terkenal membentuk resipi salad yang paling pelbagai dan merupakan salah satu kegemaran organik untuk iringan yang sihat. Di sebalik perbezaan makanan yang disajikan, buah-buahan menawarkan banyak manfaat kepada tubuh apabila dimasukkan ke dalam menu harian. Setiap jenis tomato mempunyai ciri khusus dan boleh digabungkan secara berbeza dalam penyediaan dengan buah. Temui sekarang cara mengenali mereka!

Tomato ceri

Dengan rasa yang manis, tomato ceri kecil dan bulat, dan hampir sama dengan buah. Kerana ia mempunyai kepekatan cecair yang lebih tinggi daripada jenis lain, tomato ini lebih menyegarkan dan sesuai dengan salad salad. Di samping itu, ia sering digunakan sebagai aperitif atau dalam penyediaan risottos dan pasta.

Tomato Itali

Walaupun namanya, tomato Itali berasal dari benua Amerika. Dengan rasa yang manis, tomato jenis ini panjang dan mempunyai daging yang lebih tebal, sesuai untuk diawet atau untuk menyediakan sos pasta, kerana ia mempunyai kurang cecair dan biji.

Tomato salad

Besar dan dengan pulpa yang tegar, tomato salad mempunyai keasidan tertentu dan sering digunakan dalam penyediaan salad, disertai dengan salad dan sayur-sayuran lain . Muka dan sayur-sayuran lain. Di samping itu, ia adalah salah satu jenis tomato yang paling banyak digunakan di Brazil.

Tomato pir

Daripadarasa manis, tomato pear lebih kecil dan mempunyai bentuk titisan air mata. Warnanya boleh berbeza antara kuning, oren dan merah dan digunakan secara meluas dalam salad dan dalam penyediaan sandwic.

Tomato kesemak

Dianggap sebagai jenis tomato terbesar, tomato kesemak berbentuk bulat, besar dan merah serta mempunyai rasa yang manis tetapi sangat kuat. Ia digunakan secara meluas dalam penyediaan vinaigrette dan jenis salad lain.

Tomato Deborah

Kaya dengan nutrien, tomato deborah mempunyai lebih banyak biji dalam pulpa, namun ia kurang berasid dan lebih berair. Ia digunakan secara meluas dalam penyediaan salad dan sos.

Tomato Belanda

Sangat bulat, dengan rasa manis dan sedikit keasidan, tomato Belanda berfungsi dengan baik dalam risotto dan salad. Lebih kecil daripada tomato salad dan lebih besar daripada jenis ceri, tomato Belanda organik dijual di cawangan dan sering digunakan untuk menghiasi persekitaran.

Tomato 'anggur manis'

Dengan bentuk yang sama seperti tomato Itali, anggur manis mempunyai rasa manis dan sering digunakan dalam penyediaan potongan sejuk, seperti sebagai keju dan herba.

Sekarang setelah anda mengetahui jenis utama tomato, pilih yang paling anda sukai dan masukkan ke dalam diet anda!