Har xil pomidor turlarini va har bir retseptda qaysi birini ishlatishni bilib oling
![Har xil pomidor turlarini va har bir retseptda qaysi birini ishlatishni bilib oling](/wp-content/uploads/conheca-os-diferentes-tipos-de-tomate-e-qual-utilizar-em-cada-receita.jpg)
Mundarija
Pomidorning qaysi va nechta turini bilasizmi? Mashhur meva eng xilma-xil salat retseptlarini tashkil qiladi va sog'lom hamrohlar uchun organik azizlardan biridir. Oziq-ovqat taqdim etadigan farqlarga qaramay, meva kundalik menyuga kiritilganda tanaga juda ko'p foyda keltiradi. Pomidorning har bir turi o'ziga xos xususiyatlarga ega va mevalar bilan preparatlarda turlicha birlashtirilishi mumkin. Endi ularni qanday tanib olishni bilib oling!
Shuningdek qarang: "Hozircha" yoki "hozircha": so'zlar orasidagi farqni tushuning va boshqa xato qilmang!Gilos pomidori
Shirin ta'mga ega gilos pomidori mayda va yumaloq bo'lib, mevaga juda o'xshaydi. Boshqa turlarga qaraganda u suyuqlikning yuqori konsentratsiyasiga ega bo'lganligi sababli, bu pomidor ko'proq tetiklantiruvchi va salat salatlari bilan yaxshi ketadi. Bundan tashqari, u ko'pincha aperitif sifatida yoki risotto va makaron tayyorlashda ishlatiladi.
Shuningdek qarang: Oliy maktab yo'qmi? Hammasi joyida! Faqat boshlang'ich maktabga ega bo'lganlar uchun ajoyib maoshga ega 7 ta kasbItalyan pomidori
Nomiga qaramay, italyan pomidori Amerikadan kelib chiqqan. Shirin ta'mga ega bo'lgan pomidorning bu turi uzunroq va go'shti qalinroq bo'lib, konserva yoki makaron soslarini tayyorlash uchun juda mos keladi, chunki u kamroq suyuqlik va urug'larga ega.
Salat pomidori
Katta va qattiq pulpa bilan salat pomidori ma'lum kislotalikka ega va ko'pincha salat va boshqa sabzavotlar bilan birga salatlar tayyorlashda ishlatiladi. . yuz va boshqa sabzavotlar. Bundan tashqari, u Braziliyada eng ko'p iste'mol qilinadigan pomidor turlaridan biridir.
Nok pomidor
Fromshirin ta'mi, nok pomidori kichikroq va ko'z yoshi shakliga ega. Uning rangi sariq, to'q sariq va qizil orasida o'zgarishi mumkin va salatlar va sendvichlar tayyorlashda keng qo'llaniladi.
Xurmo pomidori
Pomidorning eng katta turi hisoblangan xurmo pomidori yumaloq, yirik va qizil bo'lib, shirin, lekin juda kuchli ta'mga ega. U vinaigrette va boshqa turdagi salatlarni tayyorlashda keng qo'llaniladi.
Debora pomidori
Oziq moddalarga boy, debora pomidori pulpada ko'proq urug'larga ega, ammo u kamroq kislotali va ko'proq suvli. U salatlar va soslar tayyorlashda keng qo'llaniladi.
Gollandiyalik pomidor
Juda yumaloq, shirin ta'mi va ozgina kislotaliligi bilan golland pomidori risotto va salatlarda juda yaxshi ishlaydi. Salat pomidoridan kichikroq va gilos turidan kattaroq, organik Golland pomidori shoxlarda sotiladi va ko'pincha atrof-muhitni bezash uchun ishlatiladi.
"Shirin uzum" pomidor
Italiya pomidori bilan bir xil shaklga ega bo'lgan shirin uzum shirin ta'mga ega va ko'pincha sovuq bo'laklarni tayyorlashda ishlatiladi, masalan. pishloq va o'tlar kabi.
Endi siz pomidorning asosiy turlarini bilganingizdan so'ng, o'zingizga yoqqanini tanlang va uni dietangizga kiriting!