ເຈົ້າຮູ້ບໍ່ວ່າໝາກເລັ່ນຊະນິດໃດ ແລະ ມີຈັກປະເພດ? ໝາກໄມ້ທີ່ມີຊື່ສຽງສ້າງສູດສະຫຼັດທີ່ຫຼາກຫຼາຍທີ່ສຸດ ແລະເປັນໜຶ່ງໃນໝາກໄມ້ທີ່ຮັກສຸຂະພາບດີ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ອາຫານນໍາສະເຫນີ, ໝາກ ໄມ້ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍເມື່ອລວມເຂົ້າໃນເມນູປະ ຈຳ ວັນ. ຫມາກເລັ່ນແຕ່ລະຊະນິດມີລັກສະນະສະເພາະແລະສາມາດຖືກລວມເຂົ້າກັນແຕກຕ່າງກັນໃນການກະກຽມກັບຫມາກໄມ້. ຄົ້ນພົບວິທີການຮັບຮູ້ພວກມັນດຽວນີ້!

ຫມາກເລັ່ນ Cherry

ດ້ວຍລົດຊາດຫວານ, ຫມາກເລັ່ນ cherry ມີຂະຫນາດນ້ອຍແລະກົມ, ແລະຄ້າຍຄືກັນກັບຫມາກໄມ້ຫຼາຍ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງທາດແຫຼວທີ່ສູງກວ່າປະເພດອື່ນໆ, ຫມາກເລັ່ນນີ້ມີຄວາມສົດຊື່ນແລະດີກັບສະຫຼັດຜັກກາດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ aperitif ຫຼືໃນການກະກຽມ risottos ແລະ pasta.

ຫມາກເລັ່ນອີຕາລີ

ເຖິງວ່າຊື່ຂອງມັນ, ຫມາກເລັ່ນອິຕາລີມີຕົ້ນກໍາເນີດມາຈາກອາເມລິກາ. ມີລົດຊາດຫວານ, ຫມາກເລັ່ນຊະນິດນີ້ແມ່ນຍາວແລະມີເນື້ອຫນາກວ່າ, ເປັນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາຫຼືສໍາລັບການກະກຽມນ້ໍາຊອດ pasta, ຍ້ອນວ່າມັນມີນ້ໍາຫນ້ອຍແລະແກ່ນ.

ສະຫຼັດຫມາກເລັ່ນ

ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະມີເນື້ອເຍື່ອແຂງ, ຫມາກເລັ່ນສະຫຼັດມີຄວາມເປັນກົດທີ່ແນ່ນອນແລະມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນການກະກຽມສະຫຼັດ, ພ້ອມກັບຜັກກາດແລະຜັກອື່ນໆ. . lface ແລະຜັກອື່ນໆ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນເປັນຫນຶ່ງໃນປະເພດຫມາກເລັ່ນທີ່ບໍລິໂພກຫຼາຍທີ່ສຸດໃນປະເທດບຣາຊິນ.

Pear tomato

ຈາກລົດຊາດຫວານ, ຫມາກເລັ່ນ pear ແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າແລະມີຮູບຮ່າງຂອງນ້ໍາຕາ. ສີຂອງມັນສາມາດແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງສີເຫຼືອງ, ສີສົ້ມແລະສີແດງແລະຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນສະຫຼັດແລະໃນການກະກຽມ sandwiches.

Persimon tomato

ຖືເປັນປະເພດໝາກເລັ່ນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, ໝາກເລັ່ນ persimmon ມີລັກສະນະກົມ, ໃຫຍ່ ແລະ ສີແດງ ແລະ ມີລົດຊາດຫວານ ແຕ່ແຮງຫຼາຍ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການກະກຽມຂອງ vinaigrette ແລະປະເພດອື່ນໆຂອງສະຫຼັດ.

ໝາກເລັ່ນ Deborah

ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ, ໝາກເລັ່ນ deborah ມີຈຳນວນເມັດຫຼາຍກວ່າຢູ່ໃນເນື້ອເຍື່ອ, ແຕ່ມັນມີກົດໜ້ອຍ ແລະ ມີນ້ຳຫຼາຍ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການກະກຽມສະຫຼັດແລະຊອດ.

ໝາກເລັ່ນໂຮນລັງ

ຮອບຫຼາຍ, ມີລົດຊາດຫວານ ແລະຄວາມສົ້ມໜ້ອຍ, ໝາກເລັ່ນໂຮນລັງເຮັດວຽກໄດ້ດີຫຼາຍໃນ risottos ແລະສະຫຼັດ. ຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າຫມາກເລັ່ນສະຫຼັດແລະໃຫຍ່ກວ່າປະເພດ cherry, ຫມາກເລັ່ນໂຮນລັງອິນຊີຖືກຂາຍໃນສາຂາແລະມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຕົບແຕ່ງສະພາບແວດລ້ອມ.

ໝາກເລັ່ນ 'ໝາກອະງຸ່ນຫວານ'

ດ້ວຍຮູບຮ່າງດຽວກັນກັບໝາກເລັ່ນອີຕາລີ, ໝາກອະງຸ່ນຫວານມີລົດຊາດຫວານ ແລະມັກໃຊ້ໃນການກະກຽມຕັດເຢັນ, ເຊັ່ນ: ເປັນເນີຍແຂງແລະຢາສະຫມຸນໄພ.

ດຽວນີ້ເຈົ້າຮູ້ຈັກໝາກເລັ່ນປະເພດຫຼັກ, ເລືອກອັນທີ່ເຈົ້າມັກທີ່ສຸດ ແລະໃສ່ມັນເຂົ້າໃນອາຫານຂອງເຈົ້າ!