¡Los beneficios de la carambola son asombrosos!

 ¡Los beneficios de la carambola son asombrosos!

Michael Johnson

La carambola, fruta originaria de Asia y muy popular en Brasil, es reconocida por su llamativo y ácido sabor, así como por su peculiar forma que, al cortarla, se asemeja a una estrella, lo que confiere un encanto especial a este alimento de color amarillo.

Además de su atractivo estético, el consumo de carambola ofrece numerosos beneficios para la salud y puede aprovecharse de diversas formas. En este sentido, a continuación presentaremos algunas de las ventajas que el consumo de esta fruta puede aportar al organismo, así como consejos sobre cómo incorporarla a la dieta. ¡compruébalo!

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Beneficios del consumo de fruta estrella

La carambola, el árbol del que procede el fruto, tiene flores blancas y moradas. La carambola propiamente dicha ( Averrhoa carambola ), también conocida como fruta estrella por su forma, es una rica fuente de nutrientes y propiedades, como vitamina C, vitamina B5, antioxidantes, fibra, folato, cobre, potasio y magnesio. Además, el consumo de carambola ayuda en:

  • Adelgazar;
  • Control del colesterol;
  • Previene los resfriados y la gripe;
  • Ayuda a combatir el estreñimiento;
  • Controla los puntos negros y las espinillas;
  • Ayuda a reducir la hinchazón del cuerpo;
  • Ayuda a la hidratación.

Debido a su alta concentración de fibra y agua, el consumo de carambola aporta muchos beneficios al organismo. Sin embargo, es importante no consumir la fruta en exceso, debido a su alta concentración de oxalatos, que pueden afectar a los riñones.

Cómo consumir carambola

La carambola es muy utilizada en la fabricación de dulces, pero queda a su creatividad consumirla de la forma que desee, siendo posible insertarla en recetas como:

  • Mermelada de carambola con canela;
  • Costillas de cerdo con carambola;
  • tarta de carambola con limón;
  • Caipirinha;
  • Zumo de carambola con naranja.

En resumen: además de sus numerosos beneficios, con la carambola también se pueden preparar diversas recetas muy sabrosas. Ahora sólo queda consumir y disfrutar de los beneficios de esta impresionante y deliciosa fruta estrella, ¡nos encanta!

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Michael Johnson

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