Die Vorteile der Karambole sind erstaunlich!
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Die Karambole, eine aus Asien stammende und in Brasilien sehr beliebte Frucht, ist bekannt für ihren markanten und säuerlichen Geschmack sowie für ihre eigentümliche Form, die, wenn sie angeschnitten wird, einem Stern ähnelt, was dem gelb gefärbten Lebensmittel einen besonderen Reiz verleiht.
Abgesehen von ihrem ästhetischen Reiz bietet der Verzehr der Karambole zahlreiche gesundheitliche Vorteile und kann auf verschiedene Weise genutzt werden. In diesem Sinne stellen wir im Folgenden einige der Vorteile vor, die der Verzehr dieser Frucht dem Körper bieten kann, sowie Tipps, wie man sie in die Ernährung einbeziehen kann.
Vorteile des Verzehrs von Sternfrüchten
Die Karambole, der Baum, von dem die Frucht stammt, hat weiße und violette Blüten. Die Karambole selbst ( Averrhoa-Karambolage ), die wegen ihrer Form auch Sternfrucht genannt wird, ist reich an Nährstoffen und Eigenschaften wie Vitamin C, Vitamin B5, Antioxidantien, Ballaststoffen, Folsäure, Kupfer, Kalium und Magnesium. Darüber hinaus trägt der Verzehr von Karambolen zur Stärkung der Gesundheit bei:
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- Kontrolle des Cholesterinspiegels;
- Beugt Erkältungen und Grippe vor;
- Hilft gegen Verstopfung;
- Bekämpft Mitesser und Pickel;
- Es hilft, Schwellungen im Körper zu reduzieren;
- Hilft, Feuchtigkeit zu spenden.
Aufgrund des hohen Gehalts an Ballaststoffen und Wasser bringt der Verzehr der Karambole viele Vorteile für den Körper mit sich. Es ist jedoch wichtig, die Frucht nicht im Übermaß zu verzehren, da sie eine hohe Konzentration an Oxalaten enthält, die die Nieren schädigen können.
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Die Karambole wird häufig für die Herstellung von Süßigkeiten verwendet, aber es ist Ihrer Kreativität überlassen, sie so zu konsumieren, wie Sie es wünschen, denn Sie können sie in Rezepten wie diesen verwenden:
- Karambole-Marmelade mit Zimt;
- Schweinerippchen mit Karambole;
- Karambole-Torte mit Zitrone;
- Caipirinha;
- Karambolage-Saft mit Orange.
Kurz gesagt: Neben ihren zahlreichen Vorteilen kann die Karambole auch für die Zubereitung einer Vielzahl von sehr schmackhaften Rezepten verwendet werden. Jetzt bleibt nur noch, die Vorzüge dieser beeindruckenden und köstlichen Sternfrucht zu verzehren und zu genießen, wir lieben sie!
