卵黄が2つある卵：神話と真実！
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あまり一般的ではありませんが、卵黄が2つある卵もあり、従来の鶏卵と比較するとかなり大きいのが普通です。 自宅で卵を割って、このような思いがけない驚きを経験したことがある人なら、最初の疑問はきっとこうでしょう：「でも、やっぱり妊娠が完了したら、卵から2羽のひよこが生まれるのだろうか？
関連項目: 経歴：ロベルト・カンポス・ネト卵黄が2つある卵は、まれではあるが、他の卵と同じ特徴を持っていることは注目に値する。 しかし、問題の事象は、雌鶏のホルモン周期の不規則性であり、異常とみなされる。 卵黄が2つあるのは、二重妊娠によるもので、初卵を産む若鳥に多い。
実は、一般に信じられているのとは逆に、実際には卵は2羽のヒナを産むことができない。卵の中には、ヒナの肺のサイクルを完成させる役割を担う気室があるからだ。 気室は1羽分の大きさしかないため、2羽（たとえ卵が大きくても！）を産むにはスペースが小さすぎる。 したがって、2羽ともサイクルの最後まで生き残ることはできない。きちんと呼吸ができた。
卵黄が2つある卵は栄養素が少ないのか？
卵黄が2つある卵にまつわるもうひとつの疑問は、従来の卵と比較して栄養価に違いがあるのかということである。 答えはノーである。むしろ、卵黄が2つある卵の方が栄養価が高く、食べる人にとってより多くの利点がある。
卵黄1個で、ビタミンA、E、D、Kの1日当たりの推奨摂取量の10～20％を摂取できる！
関連項目: クレジットカードの借金を払わないと、法律上どうなるのか？その他の利点としては、筋肉の最適化、免疫システムの強化、HDL（善玉コレステロール）レベルの改善、認知力の向上、ビタミンが豊富で健康的な脂質を含むことなどが挙げられる。
このように、卵黄が2つある卵は、変則的と考えられているにもかかわらず、栄養価に関しては従来のものとまったく変わらない。
