അത്ര സാധാരണമല്ലെങ്കിലും, രണ്ട് മഞ്ഞക്കരു ഉള്ള മുട്ടകൾ ഉണ്ട്, പരമ്പരാഗത കോഴിമുട്ടകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അവ സാധാരണയായി വളരെ വലുതാണ്. നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും വീട്ടിൽ ഒരു മുട്ട പൊട്ടിച്ച് അപ്രതീക്ഷിതമായ ആശ്ചര്യം നേരിട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ആദ്യത്തെ സംശയം തീർച്ചയായും ഇതായിരുന്നു: “എന്നാൽ, ഗർഭധാരണം പൂർത്തിയായാൽ മുട്ട രണ്ട് കുഞ്ഞുങ്ങളെ വിരിയിക്കുമോ? ”

അപൂർവമാണെങ്കിലും, രണ്ട് മഞ്ഞക്കരു ഉള്ള മുട്ടകൾക്ക് മറ്റ് മുട്ടകളുടേതിന് സമാനമായ സ്വഭാവസവിശേഷതകളുണ്ടെന്ന് ആദ്യം ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, സംശയാസ്പദമായ സംഭവം കോഴികളുടെ ഹോർമോൺ സൈക്കിളിലെ ക്രമക്കേടാണ്, ഇത് ഒരു അപാകതയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. രണ്ട് മഞ്ഞക്കരു പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത് ഇരട്ട ഗർഭധാരണം മൂലമാണ്, മാത്രമല്ല ആദ്യത്തെ മുട്ടയിടുന്ന ഇളം പക്ഷികളിൽ ഇത് സാധാരണമാണ്.

വിചാരിച്ചതിന് വിരുദ്ധമായി, പ്രായോഗികമായി, മുട്ടയ്ക്ക് രണ്ട് കുഞ്ഞുങ്ങളെ ജനിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല എന്നതാണ് വസ്തുത, കാരണം മുട്ടയ്ക്കുള്ളിൽ, കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ ശ്വാസകോശ ചക്രം പൂർത്തിയാക്കുന്നതിന് ഉത്തരവാദിയായ എയർ ചേമ്പർ ഉണ്ട്. . അതിന്റെ വലിപ്പം ഒരു മൃഗത്തെ മാത്രമേ ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയൂ എന്നതിനാൽ, രണ്ടെണ്ണത്തിന് ഇടം വളരെ ചെറുതാണ് (മുട്ട വലുതാണെങ്കിലും!). അതിനാൽ, രണ്ടുപേർക്കും ശരിയായി ശ്വസിക്കാൻ കഴിയാത്തതിനാൽ, അവരാരും സൈക്കിളിന്റെ അവസാനം അതിജീവിക്കില്ല.

രണ്ട് മഞ്ഞക്കരു ഉള്ള മുട്ടകൾക്ക് പോഷകങ്ങൾ കുറവാണോ?

രണ്ട് മഞ്ഞക്കരു കൊണ്ട് മുട്ടയെ ചുറ്റിപ്പറ്റിയുള്ള മറ്റൊരു ചോദ്യം, പോഷകമൂല്യങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ എന്തെങ്കിലും വ്യത്യാസമുണ്ടോ എന്നതാണ്. പരമ്പരാഗത മുട്ടയുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ. ഒപ്പംഇല്ല എന്നാണ് ഉത്തരം. അവ കൂടുതൽ പോഷകഗുണമുള്ളതായിരിക്കും, കാരണം അവ കഴിക്കുന്നവർക്ക് കൂടുതൽ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു.

മഞ്ഞക്കരു പ്രോട്ടീൻ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, ബി വിറ്റാമിനുകൾ, കാൽസ്യം, ഫോളിക് ആസിഡ്, കോളിൻ, ഒമേഗ-3 എന്നിവ അടങ്ങിയതാണ് ഇതിന് കാരണം. ഒരു മഞ്ഞക്കരു വിറ്റാമിൻ എ, ഇ, ഡി, കെ എന്നിവയുടെ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന പ്രതിദിന അലവൻസിന്റെ 10-20% നൽകാൻ കഴിയും, രണ്ടെണ്ണം മാത്രം!

മറ്റ് ഗുണങ്ങൾക്കൊപ്പം, ഭക്ഷണം പേശികളുടെ ഒപ്റ്റിമൈസേഷനും രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും എച്ച്‌ഡിഎൽ അളവ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും (നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ), അറിവ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും വിറ്റാമിനുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാക്കുന്നതിനും ആരോഗ്യകരമായ ലിപിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.

അതിനാൽ, ഒരു അപാകതയായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിട്ടും, രണ്ട് മഞ്ഞക്കരുമുള്ള മുട്ട, പോഷക മൂല്യത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ പരമ്പരാഗതമായതിൽ നിന്ന് ഒരു തരത്തിലും വ്യത്യസ്തമല്ല, മറിച്ച്, ഇതിന് കൂടുതൽ ഗുണങ്ങളുണ്ട്.