மிகவும் பொதுவானதாக இல்லாவிட்டாலும், இரண்டு மஞ்சள் கருக்கள் கொண்ட முட்டைகள் உள்ளன, மேலும் அவை பாரம்பரிய கோழி முட்டைகளுடன் ஒப்பிடும்போது பொதுவாக மிகவும் பெரியதாக இருக்கும். நீங்கள் எப்போதாவது வீட்டில் முட்டையை உடைத்திருந்தால், எதிர்பாராத ஆச்சரியம் உங்களுக்கு ஏற்பட்டிருந்தால், உங்கள் முதல் சந்தேகம் நிச்சயமாக: “ஆனால், கர்ப்பம் முடிந்தால் முட்டை இரண்டு குஞ்சுகளை பொரிக்குமா? ”

முதலில், அரிதாக இருந்தாலும், இரண்டு மஞ்சள் கருக்கள் கொண்ட முட்டைகள் மற்ற முட்டைகளைப் போன்ற குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளன என்பதைச் சுட்டிக்காட்டுவது நல்லது. இருப்பினும், கேள்விக்குரிய நிகழ்வு கோழிகளின் ஹார்மோன் சுழற்சியில் ஒரு ஒழுங்கற்றது, இது ஒரு ஒழுங்கின்மை என்று கருதப்படுகிறது. இரண்டு மஞ்சள் கருக்கள் தோன்றுவது இரட்டை கர்ப்பம் மற்றும் இளம் பறவைகளில் மிகவும் பொதுவானது, அவை முதல் முட்டைகளை இடுகின்றன.

உண்மை என்னவென்றால், நினைத்ததற்கு மாறாக, நடைமுறையில், முட்டை இரண்டு குஞ்சுகளை உருவாக்கும் திறன் கொண்டதாக இல்லை, ஏனெனில் முட்டைகளுக்குள், குஞ்சுகளின் நுரையீரல் சுழற்சியை நிறைவு செய்யும் காற்று அறை உள்ளது. . அதன் அளவு ஒரு விலங்குக்கு மட்டுமே இடமளிக்கும் என்பதால், இரண்டு இடம் மிகவும் சிறியது (முட்டை பெரியதாக இருந்தாலும் கூட!). எனவே, இருவரும் சரியாக சுவாசிக்க முடியாததால், அவர்களில் யாரும் சுழற்சியின் முடிவில் உயிர்வாழ மாட்டார்கள்.

இரண்டு மஞ்சள் கரு உள்ள முட்டையில் குறைவான சத்துக்கள் உள்ளதா?

இரண்டு மஞ்சள் கருக்கள் கொண்ட முட்டையைச் சுற்றியுள்ள மற்றொரு கேள்வி என்னவென்றால், ஊட்டச்சத்து மதிப்புகளின் அடிப்படையில் ஏதேனும் வித்தியாசம் உள்ளதா என்பதுதான். பாரம்பரிய முட்டையுடன் ஒப்பிடும்போது. மற்றும்பதில் இல்லை. அவை இன்னும் அதிக சத்தானதாக இருக்கலாம், ஏனென்றால் அவற்றை உட்கொள்பவர்களுக்கு அவை அதிக நன்மைகளை வழங்குகின்றன.

ஏனெனில் மஞ்சள் கருவில் புரதம், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், பி வைட்டமின்கள், கால்சியம், ஃபோலிக் அமிலம், கோலின் மற்றும் ஒமேகா-3 ஆகியவை உள்ளன. ஒரு மஞ்சள் கரு வைட்டமின்கள் A, E, D மற்றும் K இன் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி கொடுப்பனவில் 10-20% வழங்க முடியும், இரண்டு ஒருபுறம் இருக்கட்டும்!

மற்ற நன்மைகளுடன், உணவு தசை மேம்படுத்துதல், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துதல், HDL அளவை மேம்படுத்துதல் (நல்ல கொழுப்பு), அறிவாற்றலை மேம்படுத்துதல், வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புச்சத்துக்களைக் கொண்டிருப்பதுடன் கூடுதலாக பங்களிக்கிறது.

எனவே, ஒரு ஒழுங்கின்மையாகக் கருதப்பட்டாலும், இரண்டு மஞ்சள் கருக்கள் கொண்ட முட்டையானது, ஊட்டச்சத்து மதிப்புக்கு வரும்போது வழக்கமான ஒன்றிலிருந்து எந்த வகையிலும் வேறுபடுவதில்லை, மாறாக, அது இன்னும் அதிக நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.