Atpakaļ laikā: 6000 gadu senas arbūzu sēklas liecina par pagātnes garšām

 Atpakaļ laikā: 6000 gadu senas arbūzu sēklas liecina par pagātnes garšām

Michael Johnson

Vai zinājāt, ka agrāk arbūzu mīkstums bija rūgts, un garšu augļiem piešķīra tieši sēklas? Tieši tā! Ziemeļāfrikā kādā alā tika atrastas fosilizētas sēklas, kas datējamas ar sešu tūkstošu gadu senumu, un ir izpētīta to DNS.

Skatīt arī: Uzziniet, kāds ir labākais veids, kā nopelnīt naudu, saskaņā ar ChatGPS

Tiek uzskatīts, ka atrastās sēnes nav izspļautas, kā tas notiek mūsdienās, bet gan no augļiem nokritušas netīšām. Tāpēc tiek uzskatīts, ka tās ir no nedomesticētiem arbūzu augļiem.

6000 gadu vecas arbūzu sēklas

DNS novērtējums parādīja, ka auglis bija diezgan īpašs, jo tam bija rūgts mīkstums. Saharieši galvenokārt patērēja sēklas, kuras mēs tagad izmetam. To evolūcija un augļa pieradināšana radīja saldo garšu, ko mēs pazīstam un mīlam šodien.

Skenējot sēklas ar rentgena aparātu, paraugos bija iespējams saskatīt plaisas, ko, iespējams, radījuši cilvēka zobi. Šie pētījumi ļauj mums nedaudz vairāk saprast mūsu senču dzīvesveidu, un ģenētika parāda daļu no pārtikas vēstures.

Skatīt arī: MegaSena 2402; pārbaudīt rezultātu šo sestdien, 21/08; balva ir R $ 41 miljons

Šķiet, ka tā laika iedzīvotāji visvairāk novērtēja sēklas, bet nav zināms, vai viņi ēda arī mīkstumu vai atdalīja to, lai izmantotu mājlopiem vai preparātiem.

Uz tā laika traukiem vai zobiem nav atrasti nekādi pierādījumi par arbūza mīkstumu, tāpēc joprojām pastāv šaubas par to, vai šāda veida augļi tika vai netika patērēti. Lai iegūtu rezultātu, kāds ir mūsdienās, šķiet, ka audzētāji apzināti krustojuši augu sugas.

Mums nav tik rūgta augļa, kāds tika atrasts pirms 6000 gadiem, un pagaidām nav zināms, kas ar to notika un kad tas kļuva saldāks. Pētnieki joprojām cenšas atrast Uan Muhuggiag arbūza pēdas citos arheoloģiskajos atradumos šajā reģionā, bet, kamēr tas nav izdarīts, ir grūti noteikt, kad šīs pārmaiņas notika.

Taču šis pētījums ir parādījis, cik dažādi arbūzi ir izmantoti cilvēku uzturā tūkstošiem gadu un ka šo garšu kombinācija, kā arī lauksaimniecības un sugas evolūcija var radīt mūsdienās pazīstamās garšas.

Michael Johnson

Džeremijs Krūzs ir pieredzējis finanšu eksperts ar dziļu izpratni par Brazīlijas un pasaules tirgiem. Ar vairāk nekā divu gadu desmitu pieredzi šajā nozarē Džeremijam ir iespaidīgi sasniegumi, analizējot tirgus tendences un sniedzot vērtīgu ieskatu gan investoriem, gan profesionāļiem.Ieguvis maģistra grādu finansēs cienījamā universitātē, Džeremijs uzsāka veiksmīgu karjeru investīciju banku jomā, kur viņš pilnveidoja savas prasmes sarežģītu finanšu datu analīzē un investīciju stratēģiju izstrādē. Viņa iedzimtā spēja prognozēt tirgus kustības un identificēt ienesīgas iespējas lika viņam atzīties par uzticamu padomdevēju vienaudžu vidū.Ar aizrautību dalīties savās zināšanās un pieredzē, Džeremijs izveidoja savu emuāru “Sekojiet līdzi informācijai par Brazīlijas un pasaules finanšu tirgiem”, lai lasītājiem sniegtu aktuālu un ieskatu saturošu saturu. Izmantojot savu emuāru, viņa mērķis ir sniegt lasītājiem informāciju, kas viņiem nepieciešama, lai pieņemtu apzinātus finanšu lēmumus.Džeremija zināšanas pārsniedz emuāru rakstīšanu. Viņš ir uzaicināts kā vieslektors daudzās nozares konferencēs un semināros, kur viņš dalās ar savām investīciju stratēģijām un atziņām. Viņa praktiskās pieredzes un tehnisko zināšanu apvienojums padara viņu par pieprasītu runātāju investīciju profesionāļu un topošo investoru vidū.Papildus viņa darbamfinanšu nozarē Džeremijs ir dedzīgs ceļotājs ar lielu interesi par dažādu kultūru izpēti. Šī globālā perspektīva ļauj viņam izprast finanšu tirgu savstarpējo saistību un sniegt unikālu ieskatu par to, kā globālie notikumi ietekmē ieguldījumu iespējas.Neatkarīgi no tā, vai esat pieredzējis investors vai kāds, kas vēlas izprast finanšu tirgu sarežģītību, Džeremija Krūza emuārs sniedz daudz zināšanu un nenovērtējamu padomu. Sekojiet līdzi viņa emuāram, lai gūtu pamatīgu izpratni par Brazīlijas un pasaules finanšu tirgiem un būtu soli priekšā savā finanšu ceļojumā.