Уақытқа оралыңыз: 6000 жылдық қарбыз тұқымдары өткеннің дәмін білдіреді
Мазмұны
Ежелгі уақытта қарбыздың целлюлозасы ащы болғанын және жеміске ең көп дәм беретін тұқымы екенін білесіз бе? Дұрыс! Кейбір тасқа айналған тұқымдар Солтүстік Африкадағы үңгірден табылды. Олар алты мың жыл бұрын жасалған және олардың ДНҚ-сы зерттелген.
Табылғандар түкіріп кетпеген, қазіргі кезде болып жатқанын байқауға болады, бірақ олар кездейсоқ жемістен құлап кеткен деп есептеледі. Сондықтан олар өсірілмейтін қарбыздардан шыққан деген болжам бар.
6000 жылдық қарбыз тұқымдары
ДНҚ бағалауы жемістің өте ерекше екенін көрсетті, өйткені оның целлюлозасы ащы болды. . Сахаралықтар ең көп тұтынатын нәрсе - біз қазір лақтыратын тұқымдар. Оның эволюциясы жемісті қолға үйретумен бірге бүгінгі күні біз білетін және жақсы көретін тәтті дәмге әкелді.
Рентгендік құрылғымен жасалған тұқымдарды сканерлеу арқылы оның жарықтарын көруге болады. үлгілер. Оларды адам тістері жасаған болса керек. Бұл зерттеулер бізге ата-бабалардың өмір салты туралы көбірек білуге мүмкіндік береді, сонымен қатар генетика бізге тағам тарихының бір бөлігін көрсетеді.
Сондай-ақ_қараңыз: 2021 жылы оңай мақұлданатын және жылдық комиссиясыз ең жақсы 4 несие картасын тексеріңізБәрі де сол кездегі халық шынымен де жоғары бағалағанын көрсетеді. уақыт тұқымдар болды, бірақ олар да целлюлозаны жұтып қойды ма, әлде оны ірі қара малға жіберу үшін немесе оны препараттарға пайдалану үшін бөлді ме, белгісіз.
Қарбыз целлюлозасының дәлелі табылмады.сол кездегі ыдыс-аяқта немесе тісте табылған, сондықтан жемістің бұл түрі тұтынылған ба, жоқ па деген күмән әлі де бар. Бүгінгі нәтижеге қол жеткізу үшін өсірушілер өсімдіктің түрлерін саналы түрде кесіп өтуге кіріскен сияқты.
Сондай-ақ_қараңыз: Екі еселенген назар! Қозғалтқыш жұмыс істеп тұрғанда жанармай құю қауіпті болуы мүмкін!Бізде алты мың жыл бұрын табылғандай ащы жеміс жоқ. Оның үстіне, оған не болғаны, қашан тәтті бола бастағаны әлі белгісіз. Зерттеушілер әлі күнге дейін аймақтағы басқа археологиялық олжалардан Уан Мухггиаг қарбызының іздерін табуға тырысуда, бірақ бұл орын алмағанымен, бұл өзгерістің қашан болғанын анықтау қиын.
Бірақ бұл зерттеулер не істей алды? Бұл мыңдаған жылдар бойы адамдардың тағамында қолданылып келе жатқан қарбыздардың алуан түрлілігін және осы дәмдердің үйлесімі, сондай-ақ ауыл шаруашылығы мен түрлердің эволюциясы бүгінгі таңда біз білетін дәмдерге әкелуі мүмкін екенін көрсетті.
