Упарадкаваная кухня з'яўляецца мінімальным патрабаваннем для падрыхтоўкі добрай ежы, і многія кулінарныя эксперты падзяляюць гэтае меркаванне. Тут, у Бразіліі, у нас ёсць прыклад шэф-повара Эрыка Жакіна, добразычлівага француза, вядомага сваім акцэнтам і тым, што ён з'яўляецца экспертам у гэтай тэме.

У праграмах, дзе ён выступаў у якасці суддзі, прафесіянал быў добры вядомы сваёй строгасцю ў чысціні і арганізацыі асяроддзя, дзе гатавалі ежу, у адпаведнасці са строгімі санітарнымі стандартамі, якія выкарыстоўваюцца ў Еўропе.

Зрэшты, хто не памятае знакаміты мем “ vergóin da profissión », распачаты ім супраць уладальніка рэстарана, калі ён зразумеў, што выключыў маразільную камеру на ноч, каб зэканоміць энергію?

Жартуючы, зараз мы крыху пагаворым аб правільным захоўванне некаторых кантэйнераў. Ці ведаеце вы, што ёсць рэчы, якія нельга захоўваць у халадзільніку? Дакладна, і патэльня - адзін з такіх прадметаў, даведайцеся больш ніжэй.

Чаму б нам не трымаць патэльні ў халадзільніку?

Правільна, дарагі чытач: калі вы не хочаце каб пацярпець катастрофу на кухні, вам варта пазбягаць захоўвання рондаляў у халадзільніку, бо ў гэтым ёсць вялікая рызыка, і мы растлумачым прычыны гэтага ніжэй.

Сістэма халадзільніка мае функцыю захавання прадуктаў, так што яны могуць быць выкарыстаны на працягу больш доўгага часу безуяўляюць небяспеку для здароўя чалавека, у рэшце рэшт, пашкоджаныя рэчы могуць выклікаць сур'ёзнае ап'яненне і нават смерць!

Такім чынам, холад, які ствараецца прыладай, памяншае і душыць дзеянне бактэрый і іншых мікраарганізмаў, якія могуць атакаваць ежу і прымусіць яго хутчэй псавацца, забяспечваючы больш бяспечнае і эфектыўнае спажыванне.

Такім чынам, размяшчэнне рондаляў у халадзільніку можа выклікаць праблемы з тэмпературай прылады і, такім чынам, паставіць пад пагрозу яе астуджэнне ёмістасць. Калі гэта адбудзецца, гэта адаб'ецца на якасці хутка псуюцца прадуктаў, якія захоўваюцца ў ім.

Гэта таму, што абсталяванне ў канчатковым выніку атрымлівае шмат цяпла падчас астуджэння, ствараючы змену тэмпературы, якая можа негатыўна паўплываць на характарыстыкі прадуктаў, якія ў ім захоўваюцца.

Карацей кажучы, захоўванне рондаляў у халадзільніку можа пашкодзіць прыбор і нават негатыўна паўплываць на вашу ежу, паскараючы працэс яе раскладання. Акрамя таго, сталовыя прыборы і шклянкі не павінны падвяргацца ўздзеянню нізкіх тэмператур.

Такім чынам, лепш выбірайце пластыкавыя кантэйнеры для захоўвання харчовых прадуктаў, бо яны не ўяўляюць вялікай небяспекі для здароўя або для адпаведнай машыны. Такім чынам, вам спадабаліся парады? Мы спадзяемся на гэта, у рэшце рэшт, вы павінны « ганарыцца сваёй прафесіяй », акрамя таго, што аддаеце перавагу есці больш смачную ежу, праўда?