Agur, lapikoak hozkailuan: jakin zergatik aldatu behar duzun ohitura hau
Edukien taula
Sukalde antolatua da otordu onak prestatzeko gutxieneko baldintza, eta sukaldaritza aditu askok iritzi hori partekatzen dute. Hemen Brasilen, Érick Jacquin sukaldariaren adibidea dugu, frantziar jatorra azentuagatik eta gai honetan aditua izateagatik ezaguna.
Epaile lanetan aritu zen programetan, profesionala ondo zegoen. Garbitasunarekiko duen zorroztasunagatik eta janaria prestatzen zen inguruneak antolatzeagatik, Europan erabiltzen ziren estandar sanitario zorrotzak jarraituz.
Ikusi ere: Etiolated Sedum mamitsua? Ikasi nola berreskuratuAzken finean, nork ez du gogoratzen “ vergóin da professión<” meme famatua. 3>“, berak jatetxe bateko jabearen aurka jaurtitakoa, gauez hozkailuko izozkailua itzali zuela konturatu zenean, energia aurrezteko?
Txantxak alde batera utzita, zuzenari buruz pixka bat hitz egingo dugu orain. ontzi batzuen biltegiratzea. Ba al zenekien hozkailuan gorde behar ez diren gauza batzuk daudela? Zehazki, eta zartagina da elementu horietako bat, informazio gehiago jarraian.
Ikusi ere: Inmetrok Brasilgo pneumatiko onenen sailkapena zehazten du; Zeintzuk dira?Zergatik ez ditugu zartaginak hozkailuan gorde behar?
Hori da, irakurle maitea: nahi ez baduzu. sukaldean hondamendia izateko, zartaginak hozkailuan gordetzea saihestu behar da, arrisku handia baitago horretarako, eta horren arrazoiak jarraian azalduko ditugu.
Hozkailu sistemak funtzioa du. elikagaiak kontserbatzeko, denbora luzeagoan erabili ahal izateko gabegizakien osasunerako arriskua dakar, azken finean, hondatutako elementuek intoxikazio larria eragin dezakete eta baita heriotza ere!
Horrela, gailuak sortzen duen hotzak elikagaiak eraso ditzaketen bakterioen eta beste mikroorganismoen ekintza murrizten eta galarazten du. eta azkarrago hondatzea, kontsumo seguruagoa eta eraginkorragoa bermatuz.
Horrela, ontziak hozkailuan jartzeak arazoak sor ditzake gailuaren tenperaturan, eta, ondorioz hozte ahalmena. Hori gertatuz gero, bertan gordetako produktu galkorren kalitatean eragingo du.
Hozten ari diren bitartean ekipoak bero asko jasotzen duelako da, eta ezaugarrietan negatiboki eragin diezaiokeen tenperatura-aldaketa sortzen da. bertan gordetako janariaren zatia.
Laburbilduz, lapikoak hozkailuan edukitzeak aparatua kaltetu dezake eta baita zure janariari kalte negatiboa ere eragin, haren deskonposizio prozesua azkartuz. Gainera, mahai-tresnak eta edalontziak ez dira tenperatura baxuetan jasan behar.
Horregatik, nahiago duzu elikagaiak gordetzeko plastikozko ontziak aukeratu, ez baitute hainbeste arriskurik eragiten osasunarentzat edo makinarentzat . Beraz, aholkuak gustatu zaizkizu? Hala espero dugu, azken finean, “ zure lanbideaz harro “ egon behar duzula, janari zaporetsuagoak jatea nahiago izateaz gain, ezta?