O bucătărie organizată este cerința minimă pentru a pregăti mese bune, iar mai mulți experți culinari împărtășesc această opinie. Aici, în Brazilia, îl avem ca exemplu pe bucătarul Érick Jacquin, un francez prietenos, cunoscut pentru accentul său și pentru că este expert în acest domeniu.

În emisiunile în care a fost jurat, profesionistul era cunoscut pentru rigiditatea sa în ceea ce privește curățenia și organizarea mediilor în care se pregătea mâncarea, respectând standardele sanitare stricte folosite în Europa.

La urma urmei, cine nu-și amintește celebrul meme " vergóin da profissión ", tras de el asupra unui proprietar de restaurant când și-a dat seama că acesta își închidea noaptea congelatorul de la camera frigorifică pentru a economisi energie?

Lăsând gluma la o parte, vom vorbi puțin despre depozitarea corectă a unor recipiente. Știați că există unele lucruri care nu trebuie depozitate în frigider? Exact, iar tigaia este unul dintre aceste obiecte, aflați mai jos.

De ce nu ar trebui să păstrăm oalele și tigăile în frigider?

Așa este, dragă cititorule: dacă nici tu nu vrei să fii un dezastru în bucătărie, ar trebui să eviți să depozitezi oalele și tigăile în frigider, pentru că există un mare risc în acest sens, iar motivele le vom explica mai jos.

Un sistem de refrigerare are rolul de a conserva alimentele, astfel încât acestea să poată fi folosite pentru o perioadă mai lungă de timp, fără a reprezenta un pericol pentru sănătatea umană, în fond, produsele stricate pot provoca intoxicații grave și chiar moartea!

În acest fel, frigul generat de dispozitiv reduce și inhibă acțiunea bacteriilor și a altor microorganisme care pot ataca alimentele și le pot deteriora mai repede, asigurând un consum mai sigur și mai eficient.

În acest fel, plasarea oale în frigider poate cauza probleme cu temperatura aparatului și, prin urmare, poate compromite capacitatea de răcire a acestuia. Dacă acest lucru se întâmplă, va afecta calitatea produselor perisabile depozitate în el.

Acest lucru se datorează faptului că echipamentul ajunge să primească o cantitate mare de căldură în timp ce este răcit, generând o schimbare de temperatură care poate afecta negativ caracteristicile alimentelor depozitate în el.

Pe scurt, păstrarea oalelor și a tigăilor în frigider poate deteriora aparatul și chiar afecta negativ alimentele prin accelerarea procesului de descompunere a acestora. În plus, nici tacâmurile și paharele nu trebuie expuse la temperaturi scăzute.

Astfel, preferă să optezi pentru recipiente din plastic pentru a depozita produsele alimentare, deoarece acestea nu prezintă atât de multe riscuri pentru sănătate sau pentru aparatul în cauză. Și atunci, ți-au plăcut sfaturile? Sperăm că da, până la urmă, trebuie să fii un " orgull da profissión ", precum și preferința de a mânca alimente mai aromate, nu-i așa?