Ang organisadong kusina ang pinakamababang kinakailangan para sa paghahanda ng masasarap na pagkain, at maraming eksperto sa culinary ang nagbabahagi ng opinyong ito. Dito sa Brazil, mayroon tayong halimbawa ni chef Érick Jacquin, isang palakaibigang French na kilala sa kanyang accent at sa pagiging eksperto sa paksang ito.

Sa mga programa kung saan siya nagsilbi bilang isang hukom, mahusay ang propesyonal kilala sa kanyang pagiging istrikto sa kalinisan at sa pagsasaayos ng mga kapaligiran kung saan inihahanda ang pagkain, na sumusunod sa mahigpit na pamantayang sanitary na ginagamit sa Europa.

Kung tutuusin, sino ba ang hindi nakakaalala sa sikat na meme na “ vergóin da profissión “, pinaputok niya laban sa may-ari ng isang restaurant, nang napagtanto niyang pinatay niya ang cold storage freezer sa gabi, para makatipid ng enerhiya?

Biro lang, pag-uusapan natin ngayon ang tama imbakan ng ilang lalagyan. Alam mo ba na may mga bagay na hindi dapat itago sa refrigerator? Eksakto, at ang kawali ay isa sa mga bagay na iyon, matuto nang higit pa sa ibaba.

Bakit hindi natin dapat itago ang mga kawali sa refrigerator?

Tama, mahal na mambabasa: kung ayaw mo upang mapunta sa isang sakuna sa kusina, dapat mong iwasan ang pag-imbak ng mga kawali sa refrigerator, dahil malaki ang panganib sa paggawa nito, at ipapaliwanag namin ang mga dahilan para dito sa ibaba.

Ang sistema ng refrigerator ay may function ng pag-iimbak ng pagkain, upang magamit ang mga ito sa mas mahabang panahon nang walanagdudulot ng panganib sa kalusugan ng tao, pagkatapos ng lahat, ang mga nasirang bagay ay maaaring magdulot ng malubhang pagkalasing at maging ng kamatayan!

Sa ganitong paraan, binabawasan at pinipigilan ng lamig na dulot ng device ang pagkilos ng bacteria at iba pang microorganism na maaaring umatake sa pagkain at gawin itong mas mabilis na lumala, na tinitiyak ang mas ligtas at mas mahusay na pagkonsumo.

Sa ganitong paraan, ang paglalagay ng mga kawali sa refrigerator ay maaaring magdulot ng mga problema sa temperatura ng device, at sa gayon ay makompromiso ang kapasidad ng paglamig. Kung mangyari ito, maaapektuhan nito ang kalidad ng mga nabubulok na nakaimbak dito.

Ito ay dahil nakakatanggap ang kagamitan ng maraming init habang ito ay pinapalamig, na nagdudulot ng pagbabago sa temperatura na maaaring negatibong makaapekto sa mga katangian ng pagkaing nakaimbak dito.

Sa madaling salita, ang pag-imbak ng mga kaldero sa refrigerator ay maaaring makapinsala sa appliance at kahit na negatibong makaapekto sa iyong pagkain, na nagpapabilis sa proseso ng pagkabulok nito. Gayundin, ang mga kubyertos at baso ay hindi dapat malantad sa mababang temperatura.

Kaya, mas gusto na pumili ng mga plastic na lalagyan upang iimbak ang iyong mga pagkain, dahil hindi ito nagdudulot ng maraming panganib sa kalusugan o sa machine na pinag-uusapan . Kaya, nagustuhan mo ba ang mga tip? Sana nga, kung tutuusin, dapat ay “ proud ka sa iyong propesyon “, bukod pa sa mas gusto mong kumain ng mas masarap, di ba?