Dapur anu teratur mangrupikeun sarat minimum pikeun nyiapkeun tuangeun anu saé, sareng seueur ahli kuliner ngabagi pendapat ieu. Di dieu, di Brazil, urang gaduh conto kang Oki Érick Jacquin, urang Perancis anu ramah, anu kawéntar ku aksenna sareng janten ahli dina hal ieu.

Dina program dimana anjeunna janten hakim, profésional éta saé. dipikawanoh pikeun strictness na kalawan kabersihan jeung organisasi lingkungan dimana dahareun geus disiapkeun, nuturkeun standar Saniter ketat dipaké di Éropa.

Barina ogé, anu teu apal kana meme kawentar " vergóin da profissión “, ditémbak ku manéhna ka nu boga restoran, waktu manéhna sadar yén manéhna mareuman freezer cold storage peuting, pikeun ngahemat énergi? neundeun sababaraha wadahna. Naha anjeun terang yén aya sababaraha hal anu henteu kedah disimpen dina kulkas? Leres, sareng panci mangrupikeun salah sahiji barang éta, diajar langkung seueur di handap ieu.

Naha urang henteu kedah nyimpen panci dina kulkas?

Leres, anu maca anu dipikacinta: upami anjeun henteu hoyong. Pikeun musibah di dapur, anjeun kedah nyingkahan nyimpen panci dina kulkas, sabab aya résiko anu ageung pikeun ngalakukeunana, sareng kami bakal ngajelaskeun alesan ieu di handap.

Sistem kulkas ngagaduhan fungsi. tina preserving dahareun, ambéh maranéhanana bisa dipaké pikeun periode nu lila tanpabahaya pikeun kaséhatan manusa, barina ogé, barang ruksak bisa ngabalukarkeun kaayaan mabok serius komo maot!

Ku cara kieu, tiis dihasilkeun ku alat ngurangan tur ngahambat aksi baktéri jeung mikroorganisme lianna nu bisa narajang dahareun. sarta ngajadikeun eta deteriorate gancang, mastikeun konsumsi aman tur leuwih efisien.

Ku cara ieu, nempatkeun panci dina kulkas bisa ngabalukarkeun masalah dina suhu alat, sahingga kompromi na kapasitas cooling. Upami ieu kajantenan, éta bakal mangaruhan kualitas barang rusak anu disimpen di jerona.

Hal ieu kusabab alat-alat éta nampi panas pisan nalika ditiiskeun, ngahasilkeun parobahan suhu anu tiasa mangaruhan négatip kana karakteristik. tina dahareun nu disimpen di jerona.

Singketna, nyimpen pot dina kulkas bisa ngaruksak alat jeung malah négatip mangaruhan dahareun anjeun, accelerating prosés dékomposisi na. Ogé, alat makan sareng gelas henteu kedah kakeunaan suhu anu handap.

Janten, langkung milih milih wadah plastik pikeun nyimpen tuangeun anjeun, sabab henteu nyababkeun seueur résiko pikeun kaséhatan atanapi pikeun mesin anu dimaksud. Janten, naha anjeun resep tip? Kami ngarepkeun kitu, saurna, anjeun kedah " reueus kana profési anjeun ", salian ti resep tuang tuangeun anu langkung ngeunah, leres?