Una cucina organizzata è il requisito minimo per preparare buoni piatti, e molti esperti culinari condividono questa opinione. Qui in Brasile, abbiamo come esempio lo chef Érick Jacquin, un simpatico francese ben noto per il suo accento e per essere un esperto in materia.

Nei programmi in cui ha svolto il ruolo di giudice, il professionista era noto per la sua rigidità nella pulizia e nell'organizzazione degli ambienti in cui venivano preparati i cibi, seguendo i rigidi standard sanitari utilizzati in Europa.

Dopo tutto, chi non ricorda il famoso meme " vergóin da profissión " sparato da lui a un ristoratore quando si è accorto che spegneva il suo congelatore di notte per risparmiare energia?

A parte gli scherzi, ora parleremo un po' della corretta conservazione di alcuni contenitori. Sapevate che ci sono alcune cose che non dovrebbero essere conservate in frigorifero? Esattamente, e la padella è uno di questi articoli, scopritelo qui di seguito.

Perché non dovremmo conservare pentole e padelle in frigorifero?

Esatto, caro lettore: se non vuoi fare disastri nemmeno in cucina, dovresti evitare di conservare pentole e padelle in frigorifero, perché il rischio è grande e te ne spieghiamo i motivi qui di seguito.

Un sistema di refrigerazione ha la funzione di conservare gli alimenti, in modo che possano essere utilizzati per un periodo più lungo, senza rappresentare un pericolo per la salute umana; infatti, i prodotti deteriorati possono causare gravi intossicazioni e persino uccidere!

In questo modo, il freddo generato dal dispositivo riduce e inibisce l'azione di batteri e altri microrganismi che possono attaccare gli alimenti e farli deteriorare più rapidamente, garantendo un consumo più sicuro ed efficiente.

In questo modo, posizionando vasi in frigorifero può causare problemi alla temperatura dell'apparecchio, compromettendone la capacità di raffreddamento, con conseguenti ripercussioni sulla qualità dei prodotti deperibili conservati.

Questo perché l'apparecchiatura finisce per ricevere molto calore mentre viene raffreddata, generando uno sbalzo di temperatura che può influire negativamente sulle caratteristiche degli alimenti conservati.

In breve, tenere pentole e padelle in frigorifero può danneggiare l'apparecchio e persino influire negativamente sugli alimenti, accelerandone il processo di decomposizione. Inoltre, anche posate e bicchieri non dovrebbero essere esposti a basse temperature.

Preferite quindi optare per contenitori di plastica per conservare i vostri alimenti, in quanto non comportano tanti rischi per la salute o per la macchina in questione. E poi, vi sono piaciuti i consigli? Speriamo di sì, dopotutto, dovete essere un " orgull da profissión ", oltre a preferire cibi più saporiti, giusto?