Кафява ли е марулята ви? Разберете какво да правите с променената храна
![Кафява ли е марулята ви? Разберете какво да правите с променената храна](/wp-content/uploads/sua-alface-esta-marrom-saiba-o-que-fazer-com-o-alimento-alterado.jpg)
Съдържание
Марулята е сред любимите листа на любителите на салати, а освен това тя допълва дори бургерите с уникалния си вкус и много ползи за здравето.
Дори тези, които не обичат да ядат плодове и зеленчуци, обикновено вкусват маруля поне няколко пъти седмично, тъй като в Бразилия тя е много разпространено и универсално растение.
Вижте също: Орхидея с очила: отглеждайте тези нежни и очарователни цветя в градината сиЕдно от основните предимства на марулята е ниското ѝ съдържание на калории. Тя е съставена основно от вода и е отличен вариант за хора, които се опитват да контролират или да намалят теглото си. Освен това е източник на фибри, които могат да спомогнат за засищането и регулирането на чревния тракт.
Друго предимство на марулята е високото ѝ съдържание на витамин К. Този витамин е от съществено значение за здравето на костите и съсирването на кръвта. Марулята е добър източник и на витамин С, който е важен антиоксидант, който може да помогне за защита на клетките на организма от увреждане. С други думи, идеална за поддържане на здравето ви в крак с времето.
Въпреки многобройните си предимства, това листо може да бъде забравено в хладилника и с течение на времето цветът му да се промени. Един от важните моменти, за да се запазят зеленчуците и плодовете за по-дълго време и да се запази качеството на храната, е да се направи добра хигиена, когато тя пристига от пазара.
Вижте също: Възможности за работа в Португалия за шофьори; научете повече за свободните работни местаКакво да правим, когато марулята е кафява?
Въпреки нетипичния си цвят, не е необходимо да се притеснявате от променения цвят на листата. Това може да се случи поради някакъв вид неправилно съхранение или дори вид натъртване в момента на отделяне. Ако все пак не се чувствате сигурни да консумирате кафява маруля, направете малки разрези на най-променените места.
Промяната на цвета не влияе на полезните свойства на марулята, така че тя може да се консумира спокойно и пак ще допринесе за здравето ви.
Важно е да обърнете внимание и на други фактори за промяна, като например текстурата - ако е хлъзгава или мокра, това означава, че е готова за изхвърляне. Миризмата също е друг важен фактор, за който трябва да обърнете внимание, защото ако има лоша миризма, вероятно храната е развалена.