Er din salat brun? Find ud af, hvad du skal gøre med den ændrede mad
Indholdsfortegnelse
Salat er et af salatelskernes yndlingsblade, og det passer også godt til burgere med sin unikke smag og masser af sundhedsfordele.
Selv dem, der ikke bryder sig om at spise frugt og grønt, nyder som regel en salat mindst et par gange om ugen, da det er et meget almindeligt og alsidigt blad her i Brasilien.
En af de største fordele ved salat er det lave kalorieindhold. Det består grundlæggende af vand og er en fremragende mulighed for folk, der forsøger at kontrollere eller tabe sig. Derudover er det en kilde til fibre, som kan hjælpe med at fremme mæthed og regulere tarmkanalen.
Se også: Bruger den elskede frituregryde mere energi end gaskomfuret?En anden fordel ved salat er det høje indhold af vitamin K. Dette vitamin er vigtigt for knoglernes sundhed og blodets størkning. Salat er også en god kilde til vitamin C, som er en vigtig antioxidant, der kan hjælpe med at beskytte kroppens celler mod celleskader. Med andre ord ideelt til at holde dit helbred ved lige.
På trods af de mange fordele kan dette blad blive glemt i køleskabet, og med tiden ændrer farven sig. Et af de vigtige punkter for at holde grøntsager og frugt opbevaret i længere tid og bevare fødevarernes kvalitet er at sørge for god hygiejne, når de kommer fra markedet.
Hvad gør man, når salaten er brun?
På trods af den atypiske farve er der ingen grund til at bekymre sig om bladenes ændrede farve. Det kan ske på grund af forkert opbevaring eller endda en form for blå mærker på det tidspunkt, hvor de løsnes. Hvis du stadig ikke føler dig sikker på at spise brun salat, skal du lave små snit på de mest forandrede steder.
Farveskiftet påvirker ikke salatens fordele, så den kan spises i ro og mag og vil stadig bidrage til din sundhed.
Se også: Nyt fupnummer stjæler data fra INSS-pensionisterDet er vigtigt at holde øje med andre faktorer, såsom tekstur - hvis det er slimet eller vådt, betyder det, at det er klar til at blive kasseret. Lugt er også en anden vigtig faktor at holde øje med, for hvis det har en dårlig lugt, er det sandsynligt, at maden er fordærvet.