Gwybod prif fanteision a niwed cig soi

19-10-202319-10-2023 Michael Johnson

Tabl cynnwys

Yn sicr eich bod wedi clywed am y cig soi enwog. Wedi'i ddefnyddio ers miloedd o flynyddoedd, mae soi wedi bod yn ennill mwy a mwy o le ym mywydau Brasil. Mae ffa soi tua 15% o ffibr, 15% o leithder, 16% o garbohydradau, 18% o fraster, a 39% o brotein, yn ogystal â chael ychydig bach o faetholion eraill. Yn ogystal, mae wedi cael ei fwyta'n gynyddol ar ffurf cig.

Gweld hefyd: Aranto: Y Gyfrinach Werdd a'i Defnyddiau Rhyfeddol

Yn ôl Corfforaeth Ymchwil Amaethyddol Brasil (Embrapa), yn 2021 cynhyrchodd Brasil tua 142 miliwn o dunelli o'r grawn, gan ddod heddiw fel yr ail gynhyrchydd mwyaf ac allforiwr soi yn y byd.

Felly heddiw rydyn ni'n mynd i siarad ychydig mwy am y cig soi enwog a'i brif fanteision a niwed. Gwiriwch!

Cig soi

A ddefnyddir i gynhyrchu byrgyrs llysiau, pasteiod, selsig a chynhyrchion eraill, cig soi, a elwir hefyd yn brotein soi gweadog (PTS) , a yw'r cynnyrch a geir o ffa soia trwy brosesau diwydiannol.

Yn ogystal, yn ôl rheoliadau Anvisa, rhaid i gig soi gynnwys o leiaf 50% o brotein yn ei gyfansoddiad.

Manteision a niwed

Mae bwyta cig soi yn dod â llawer o fanteision iechyd, gan fod ganddo briodweddau maethol gwahanol. Mae soi yn cynnwys asidau brasterog hanfodol fel omega 6 ac omega 3, fitaminau acyfansoddion ffytocemegol, fel isoflavones.

Yn ogystal, gall bwyta helpu i reoli lefelau colesterol yn y gwaed, yn ogystal ag atal canser y fron ac osteoporosis, fodd bynnag, i gael y buddion hyn, mae angen bwyta o leiaf 25 gram o fwyd y dydd, yn ôl yr Asiantaeth Genedlaethol Arolygu Iechyd (Anvisa).

Gweld hefyd: Bu chwaraewyr o dîm cenedlaethol Brasil yn blasu stêc aur-plated yn Qatar; beth yw gwerth y ddysgl?

Fodd bynnag, mae rhai effeithiau negyddol wrth fwyta PTS. Yn ogystal â phresenoldeb plaladdwyr mewn soi, mae'n cynnwys ffactorau gwrth-faethol fel y'u gelwir, sef atalyddion trypsin, hemagglutininau, saponinau a ffytadau. Yn y modd hwn, mae yna ddatblygiad yn yr anhawster o dreulio protein, ysgogi prosesau llidiol a lleihau amsugno mwynau fel sinc, calsiwm a haearn.

Nawr eich bod yn gwybod prif fanteision y bwyd hwn, beth am ei roi yn eich diet?

Michael Johnson

Mae Jeremy Cruz yn arbenigwr ariannol profiadol gyda dealltwriaeth ddofn o farchnadoedd Brasil a byd-eang. Gyda dros ddau ddegawd o brofiad yn y diwydiant, mae gan Jeremy hanes trawiadol o ddadansoddi tueddiadau’r farchnad a darparu mewnwelediadau gwerthfawr i fuddsoddwyr a gweithwyr proffesiynol fel ei gilydd.Ar ôl ennill ei radd Meistr mewn Cyllid o brifysgol ag enw da, dechreuodd Jeremy ar yrfa lwyddiannus mewn bancio buddsoddi, lle bu’n hogi ei sgiliau wrth ddadansoddi data ariannol cymhleth a datblygu strategaethau buddsoddi. Arweiniodd ei allu cynhenid i ragweld symudiadau yn y farchnad a nodi cyfleoedd proffidiol iddo gael ei gydnabod fel cynghorydd dibynadwy ymhlith ei gyfoedion.Gydag angerdd am rannu ei wybodaeth a'i arbenigedd, cychwynnodd Jeremy ei flog, Cadwch yn gyfoes â'r holl wybodaeth am farchnadoedd ariannol Brasil a byd-eang, i ddarparu cynnwys cyfoes a chraff i ddarllenwyr. Trwy ei flog, ei nod yw grymuso darllenwyr gyda'r wybodaeth sydd ei hangen arnynt i wneud penderfyniadau ariannol gwybodus.Mae arbenigedd Jeremy yn ymestyn y tu hwnt i flogio. Mae wedi'i wahodd fel siaradwr gwadd mewn nifer o gynadleddau a seminarau diwydiant lle mae'n rhannu ei strategaethau buddsoddi a'i fewnwelediad. Mae'r cyfuniad o'i brofiad ymarferol a'i arbenigedd technegol yn ei wneud yn siaradwr y mae galw mawr amdano ymhlith gweithwyr buddsoddi proffesiynol a darpar fuddsoddwyr.Yn ychwanegol at ei waith yn ydiwydiant cyllid, mae Jeremy yn deithiwr brwd gyda diddordeb brwd mewn archwilio diwylliannau amrywiol. Mae'r persbectif byd-eang hwn yn caniatáu iddo ddeall rhyng-gysylltiad y marchnadoedd ariannol a darparu mewnwelediad unigryw ar sut mae digwyddiadau byd-eang yn effeithio ar gyfleoedd buddsoddi.P'un a ydych chi'n fuddsoddwr profiadol neu'n rhywun sy'n edrych i ddeall cymhlethdodau'r marchnadoedd ariannol, mae blog Jeremy Cruz yn darparu cyfoeth o wybodaeth a chyngor amhrisiadwy. Cadwch draw at ei flog i gael dealltwriaeth drylwyr o farchnadoedd ariannol Brasil a byd-eang ac arhoswch un cam ar y blaen yn eich taith ariannol.