Soya go'shtining asosiy foydalari va zararlarini bilib oling

19-10-202319-10-2023 Michael Johnson

Mundarija

Albatta siz mashhur soya go'shti haqida eshitgansiz. Ming yillar davomida ishlatilgan soya braziliyaliklar hayotida tobora ko'proq o'rin egallab kelmoqda. Soya fasoli oz miqdorda boshqa oziq moddalarga ega bo'lishidan tashqari, taxminan 15% tola, 15% namlik, 16% uglevodlar, 18% yog 'va 39% proteindir. Bundan tashqari, u tobora ko'proq go'sht shaklida iste'mol qilinmoqda.

Braziliya qishloq xo'jaligi tadqiqotlari korporatsiyasi (Embrapa) ma'lumotlariga ko'ra, 2021 yilda Braziliya 142 million tonnaga yaqin don ishlab chiqargan va bugungi kunda uni ikkinchi eng katta donga aylantirgan. dunyoda soya ishlab chiqaruvchi va eksportchisi.

Shunday qilib, bugun biz mashhur soya go'shti va uning asosiy foydalari va zararlari haqida bir oz ko'proq gaplashamiz. Buni tekshirib ko'ring!

Shuningdek qarang: Hey plyaj tennischisi, Stenli kubogi aslmi yoki yo'qligini aniqlashni o'rganing

Soya go'shti

Sabzavotli burgerlar, piroglar, kolbasa va boshqa mahsulotlar, soya go'shti ishlab chiqarishda ishlatiladi, shuningdek, teksturali soya oqsili (PTS) deb ataladi. , soyadan sanoat jarayonlari orqali olinadigan mahsulotdir.

Bundan tashqari, Anvisa qoidalariga ko'ra, soya go'shti tarkibida kamida 50% protein bo'lishi kerak.

Foyda va zarari

Soya go'shtini iste'mol qilish sog'liq uchun juda ko'p foyda keltiradi, chunki u turli xil ozuqaviy xususiyatlarga ega. Soya tarkibida omega 6 va omega 3 kabi muhim yog 'kislotalari, vitaminlar vafitokimyoviy birikmalar, masalan, izoflavonlar.

Bundan tashqari, iste'mol ko'krak bezi saratoni va osteoporozning oldini olishdan tashqari, qonda xolesterin darajasini nazorat qilishga yordam beradi, ammo bu imtiyozlarga erishish uchun kamida 25 gramm iste'mol qilish kerak. Milliy sog'liqni saqlash nazorati agentligi (Anvisa) ma'lumotlariga ko'ra, kuniga oziq-ovqat miqdori.

Shuningdek qarang: Ish bilan xayrlashish: Ro'yxat 2030 yilga kelib yo'qolib ketadigan kasblarni ko'rsatadi

Biroq, PTSni iste'mol qilishda ba'zi salbiy ta'sirlar mavjud. Soyada pestitsidlar mavjudligiga qo'shimcha ravishda, u tripsin ingibitorlari, gemagglyutininlar, saponinlar va fitatlar bo'lgan oziqlanishga qarshi omillarni o'z ichiga oladi. Shu tarzda, oqsil hazm qilish qiyinlishuvi, yallig'lanish jarayonlarini rag'batlantirish va rux, kaltsiy va temir kabi minerallarning so'rilishini kamaytirishda rivojlanish mavjud.

Endi siz uning asosiy afzalliklarini bilasiz. bu taom, uni dietangizga kiritsangiz-chi?

Michael Johnson

Jeremi Kruz - Braziliya va jahon bozorlarini chuqur tushunadigan tajribali moliyaviy ekspert. Sanoatda yigirma yildan ortiq tajribaga ega bo'lgan Jeremi bozor tendentsiyalarini tahlil qilish va investorlar va mutaxassislarga qimmatli tushunchalarni taqdim etish bo'yicha ajoyib tajribaga ega.Nufuzli universitetda moliya bo'yicha magistrlik darajasini qo'lga kiritgandan so'ng, Jeremi investitsiya banki sohasida muvaffaqiyatli martaba boshladi va u erda murakkab moliyaviy ma'lumotlarni tahlil qilish va investitsiya strategiyalarini ishlab chiqish bo'yicha mahoratini oshirdi. Uning bozor harakatlarini bashorat qilish va foydali imkoniyatlarni aniqlash qobiliyati uni tengdoshlari orasida ishonchli maslahatchi sifatida tan olishga olib keldi.O'z bilimi va tajribasini baham ko'rish ishtiyoqi bilan Jeremi o'z blogini o'quvchilarga eng so'nggi va tushunarli kontent bilan ta'minlash uchun Braziliya va jahon moliyaviy bozorlari haqidagi barcha ma'lumotlardan xabardor bo'ling. O'z blogi orqali u o'quvchilarga moliyaviy qarorlar qabul qilishlari uchun zarur bo'lgan ma'lumotlarni taqdim etishni maqsad qilgan.Jeremining tajribasi blog yuritishdan tashqariga chiqadi. U ko'plab sanoat konferentsiyalari va seminarlarida mehmon ma'ruzachisi sifatida taklif qilingan, u erda u o'zining investitsiya strategiyalari va tushunchalari bilan o'rtoqlashadi. Uning amaliy tajribasi va texnik tajribasining uyg'unligi uni investitsion mutaxassislar va investitsiya investorlari orasida izlanuvchi ma'ruzachiga aylantiradi.dagi faoliyatidan tashqarimoliya sanoati bo'yicha, Jeremi turli madaniyatlarni o'rganishga qiziqadigan ishtiyoqli sayohatchi. Ushbu global istiqbol unga moliyaviy bozorlarning o'zaro bog'liqligini tushunishga va global voqealar investitsiya imkoniyatlariga qanday ta'sir qilishi haqida noyob tushunchalarni taqdim etishga imkon beradi.Tajribali investor bo‘lasizmi yoki moliyaviy bozorlar murakkabligini tushunmoqchi bo‘lgan odammisiz, Jeremi Kruzning blogi boy bilim va bebaho maslahatlarni taqdim etadi. Braziliya va jahon moliyaviy bozorlari haqida toʻliq maʼlumotga ega boʻlish va moliyaviy sayohatingizda bir qadam oldinda turish uchun uning blogiga obuna boʻling.