ပဲပိစပ်အသား၏ အဓိက အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် ဆိုးကျိုးများကို သိထားပါ။

 ပဲပိစပ်အသား၏ အဓိက အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် ဆိုးကျိုးများကို သိထားပါ။

Michael Johnson

နာမည်ကြီး ပဲပိစပ်အသားကို သေချာပေါက် ကြားဖူးမှာပါ။ ပဲပိစပ်ကို နှစ်ထောင်ပေါင်းများစွာကြာအောင် အသုံးပြုခဲ့ရာ ဘရာဇီးလ်လူမျိုးများ၏ဘဝတွင် နေရာပိုရလာခဲ့သည်။ ပဲပိစပ်တွင် အမျှင်ဓာတ် ၁၅ ရာခိုင်နှုန်း၊ အစိုဓာတ် ၁၅ ရာခိုင်နှုန်း၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ၁၆ ရာခိုင်နှုန်း၊ အဆီ ၁၈ ရာခိုင်နှုန်းနှင့် ပရိုတင်း ၃၉ ရာခိုင်နှုန်းတို့အပြင် အခြားသော အာဟာရအနည်းငယ်သာ ပါဝင်ပါသည်။ ထို့အပြင်၊ ၎င်းကို အသားပုံစံဖြင့် ပိုမိုစားသုံးလာကြသည်။

ဘရာဇီးစိုက်ပျိုးရေးသုတေသနကော်ပိုရေးရှင်း (Embrapa) အရ 2021 ခုနှစ်တွင် ဘရာဇီးသည် စပါးတန်ချိန် 142 သန်းခန့် ထုတ်လုပ်ခဲ့ပြီး ယနေ့တွင် ဒုတိယအကြီးဆုံးထုတ်လုပ်သူဖြစ်လာခဲ့သည်။ ကမ္ဘာပေါ်ရှိ ပဲပိစပ်ကို တင်ပို့ရောင်းချသူဖြစ်သည်။

ကြည့်ပါ။: "ဒီဆဲလ်ဖုန်း ကူးစက်ခံရပြီ" - ဒီမက်ဆေ့ချ်ပေါ်လာတဲ့အခါ ဘာလုပ်ရမလဲ။

ဒါကြောင့် ယနေ့တွင် နာမည်ကြီး ပဲပိစပ်အသားနှင့် ၎င်း၏ အဓိက အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် ဆိုးကျိုးများအကြောင်း အနည်းငယ် ထပ်မံ ဆွေးနွေးသွားပါမည်။ စစ်ဆေးကြည့်ပါ။

ပဲပိစပ်အသား

ဟင်းရွက်ဘာဂါ၊ ပီယာ၊ ဝက်အူချောင်းနှင့် အခြားထုတ်ကုန်များ၊ ပဲပိစပ်အသားများကို ပုံဖော်ထားသော ပဲပိစပ်ပရိုတင်း (PTS) ဟုလည်း ခေါ်သည် ၊ သည် စက်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များမှတဆင့် ပဲပိစပ်မှရရှိသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။

ထို့ပြင် Anvisa စည်းမျဉ်းများအရ၊ ပဲပိစပ်အသားတွင် ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင် ပရိုတင်းအနည်းဆုံး 50% ပါဝင်ရပါမည်။

အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် အန္တရာယ်များ

ပဲပိစပ်အသားစားသုံးခြင်းသည် မတူညီသော အာဟာရဂုဏ်သတ္တိများပါရှိသောကြောင့် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ဆောင်ကြဉ်းပေးပါသည်။ ပဲပိစပ်တွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ဖက်တီးအက်ဆစ်များဖြစ်သည့် အိုမီဂါ ၆ နှင့် အိုမီဂါ ၃၊ ဗီတာမင်များနှင့် ပါဝင်သည်။isoflavones ကဲ့သို့သော phytochemical ဒြပ်ပေါင်းများ။

ထို့ပြင်၊ စားသုံးမှုသည် ရင်သားကင်ဆာနှင့် အရိုးပွရောဂါကို ကာကွယ်ပေးသည့်အပြင် သွေးတွင်းကိုလက်စထရောပမာဏကို ထိန်းညှိပေးနိုင်သော်လည်း အဆိုပါအကျိုးကျေးဇူးများရရှိရန် အနည်းဆုံး 25 ဂရမ်စားသုံးရန် လိုအပ်ပါသည်။ အမျိုးသားကျန်းမာရေးစောင့်ကြည့်အေဂျင်စီ (Anvisa) အရ တစ်နေ့လျှင် အစားအစာများ။

သို့သော် PTS စားသုံးမှုတွင် ဆိုးကျိုးအချို့ရှိပါသည်။ ပဲပိစပ်တွင် ပိုးသတ်ဆေးပါဝင်မှုအပြင်၊ ၎င်းတွင် trypsin inhibitors၊ hemagglutinins၊ saponins နှင့် phytates ဟုခေါ်သော အာဟာရဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ ပါဝင်သည်။ ဤနည်းအားဖြင့်၊ ပရိုတင်းအစာခြေရန်ခက်ခဲခြင်း၊ ရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်များကို လှုံ့ဆော်ခြင်းနှင့် ဇင့်၊ ကယ်လ်စီယမ်နှင့် သံဓာတ်ကဲ့သို့သော သတ္တုဓာတ်စုပ်ယူမှုကို လျှော့ချခြင်းတို့တွင် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်လာပါသည်။

၏ အဓိကအကျိုးကျေးဇူးများကို ယခု သင်သိပြီးဖြစ်သည်။ ဤအစားအစာ၊ သင့်အစားအစာတွင် ထည့်သွင်းနည်း။

ကြည့်ပါ။: သင့်ဥယျာဉ်ကို ကြွယ်ဝစေခြင်း- ချစ်စရာကောင်းသော begonia asadeanjo စိုက်ပျိုးနည်းအပြည့်အစုံလမ်းညွှန်

Michael Johnson

Jeremy Cruz သည် ဘရာဇီးလ်နှင့် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ စျေးကွက်များကို နက်ရှိုင်းစွာ နားလည်သဘောပေါက်သော ကျွမ်းကျင်သော ငွေကြေးကျွမ်းကျင်သူဖြစ်သည်။ စက်မှုလုပ်ငန်းတွင်ဆယ်စုနှစ်နှစ်ခုကျော်အတွေ့အကြုံဖြင့်၊ Jeremy သည် စျေးကွက်လမ်းကြောင်းများကိုခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာပြီး ရင်းနှီးမြုပ်နှံသူများနှင့် ပရော်ဖက်ရှင်နယ်များအတွက် အဖိုးတန်သောထိုးထွင်းသိမြင်မှုများကို ပေးဆောင်သည့်အထင်ကြီးစရာကောင်းသောမှတ်တမ်းတစ်ခုရှိသည်။ကျော်ကြားသောတက္ကသိုလ်တစ်ခုမှဘဏ္ဍာရေးမဟာဘွဲ့ကိုရရှိပြီးနောက် Jeremy သည် ရင်းနှီးမြှပ်နှံမှုဘဏ်လုပ်ငန်းတွင် အောင်မြင်သောအသက်မွေးဝမ်းကျောင်းတစ်ခုကိုစတင်ခဲ့ပြီး ရှုပ်ထွေးသောဘဏ္ဍာရေးအချက်အလက်များကိုခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်းနှင့် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုမဟာဗျူဟာများရေးဆွဲခြင်းတွင် သူ၏ကျွမ်းကျင်မှုကို မြှင့်တင်ခဲ့သည်။ သူ၏ မွေးရာပါ စျေးကွက်လှုပ်ရှားမှုများကို ခန့်မှန်းနိုင်ပြီး အကျိုးအမြတ်များသည့် အခွင့်အလမ်းများကို ဖော်ထုတ်နိုင်သောကြောင့် ၎င်းအား ၎င်း၏လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များကြားတွင် ယုံကြည်ရသော အကြံပေးတစ်ဦးအဖြစ် အသိအမှတ်ပြုခံရစေခဲ့သည်။သူ၏ အသိပညာနှင့် ကျွမ်းကျင်မှုများကို မျှဝေရန် စိတ်အားထက်သန်စွာဖြင့်၊ Jeremy သည် စာဖတ်သူများကို ခေတ်မီပြီး နက်နဲသော အကြောင်းအရာများကို ပံ့ပိုးပေးရန်အတွက် ဘရာဇီးလ်နှင့် ကမ္ဘာ့ဘဏ္ဍာရေးစျေးကွက်များအကြောင်း အချက်အလက်အားလုံးကို အပ်ဒိတ်လုပ်ကာ သူ၏ဘလော့ဂ်ကို စတင်ခဲ့သည်။ သူ့ဘလော့ဂ်မှတစ်ဆင့် စာဖတ်သူများကို အသိပေးသော ဘဏ္ဍာရေးဆိုင်ရာ ဆုံးဖြတ်ချက်များချရန် လိုအပ်သည့် အချက်အလက်များကို ခွန်အားပေးရန် ရည်ရွယ်သည်။Jeremy ၏ ကျွမ်းကျင်မှုသည် ဘလော့ရေးခြင်းထက် သာလွန်သည်။ သူသည် ၎င်း၏ ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှု ဗျူဟာများနှင့် ထိုးထွင်းသိမြင်မှုများကို မျှဝေပေးသည့် လုပ်ငန်းဆိုင်ရာ ညီလာခံများနှင့် ဆွေးနွေးပွဲများစွာတွင် ဧည့်သည်တော်အဖြစ် ဖိတ်ကြားခံရသည်။ သူ၏လက်တွေ့အတွေ့အကြုံနှင့် နည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာကျွမ်းကျင်မှုပေါင်းစပ်မှုက ရင်းနှီးမြုပ်နှံမှုကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များနှင့် လိုချင်တောင့်တသော ရင်းနှီးမြှုပ်နှံသူများကြားတွင် ဆည်းကပ်ဟောပြောသူဖြစ်လာစေသည်။သူ့အလုပ်အပြင်ဘဏ္ဍာရေးလုပ်ငန်း၊ Jeremy သည် မတူကွဲပြားသော ယဉ်ကျေးမှုများကို စူးစမ်းလေ့လာရန် စိတ်အားထက်သန်သော ခရီးသွားဝါသနာပါသူတစ်ဦးဖြစ်သည်။ ဤကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာရှုထောင့်က သူ့အား ဘဏ္ဍာရေးစျေးကွက်များ၏ အပြန်အလှန်ဆက်နွှယ်မှုကို နားလည်နိုင်စေပြီး ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာဖြစ်ရပ်များသည် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုအခွင့်အလမ်းများအပေါ် မည်ကဲ့သို့သက်ရောက်မှုရှိသည်ကို ထူးခြားသောထိုးထွင်းသိမြင်မှုကို ပေးစွမ်းနိုင်စေသည်။သင်ဟာ အတွေ့အကြုံရင့် ရင်းနှီးမြုပ်နှံသူ ဒါမှမဟုတ် ငွေကြေးစျေးကွက်ရဲ့ ရှုပ်ထွေးမှုတွေကို နားလည်ဖို့ ရှာဖွေနေသူပဲဖြစ်ဖြစ်၊ Jeremy Cruz ရဲ့ ဘလော့ဂ်ဟာ ဗဟုသုတကြွယ်ဝပြီး တန်ဖိုးမဖြတ်နိုင်တဲ့ အကြံဉာဏ်များစွာကို ပေးဆောင်ပါတယ်။ ဘရာဇီးလ်နှင့် ကမ္ဘာ့ဘဏ္ဍာရေးဈေးကွက်များကို စေ့စေ့စပ်စပ်နားလည်သဘောပေါက်ရန်နှင့် သင်၏ဘဏ္ဍာရေးခရီးတွင် ခြေတစ်လှမ်းရှေ့ဆက်နေရန် သူ၏ဘလော့ဂ်ကို စောင့်မျှော်ပါ။