Pequeña gran fruta: ¡4 MARAVILLOSOS beneficios del albaricoque seco!

19-10-202319-10-2023 Michael Johnson

Tabla de contenido

El albaricoque es una fruta de color naranja intenso, debido a su alta concentración de carotenoides, un importante antioxidante. Además, la fruta es rica en fibra y nutrientes como las vitaminas A, B2 y C, hidratos de carbono, fósforo, hierro, calcio y niacina.

Por eso, además de sabrosos, los albaricoques son muy nutritivos. Aunque su cultivo no es tan común en Brasil, es relativamente fácil encontrar albaricoques secos en ferias y supermercados.

Y si te interesa esta fruta y quieres conocer algunos de los beneficios que aporta a nuestro organismo, ¡consulta los principales a continuación!

Contiene antioxidantes

Los albaricoques son una excelente fuente de vitaminas y antioxidantes, y el consumo frecuente de pequeñas porciones de la fruta es extremadamente positivo, ya que estas sustancias tienen la capacidad de proteger las células contra los efectos de los radicales libres.

En el mismo sentido, también favorecen el aumento de la inmunidad y la prevención del envejecimiento prematuro.

Es rico en fibra

Como fruta rica en fibra, los albaricoques ayudan a mejorar la función intestinal y favorecen el sistema digestivo. En general, todos los frutos secos son excelentes para el tránsito intestinal, por lo que ayudan a prevenir el estreñimiento y los problemas de constipación.

Ayuda a la salud de la sangre

Al contener hierro, la fruta contribuye al mantenimiento de la hemoglobina, componente presente en los glóbulos rojos y responsable del transporte de oxígeno de los pulmones a los tejidos y de la eliminación del dióxido de carbono por los pulmones.

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Ayuda a prevenir el cáncer

Estudios recientes indican que los albaricoques pueden ayudar a combatir el cáncer debido a su contenido en laetrilo, también conocido como vitamina B17. Además, los antioxidantes presentes en la fruta ayudan a proteger el organismo de los radicales libres y del daño que pueden causar en las células y el ADN.

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Así pues, los albaricoques secos son muy sabrosos y pueden utilizarse de muchas maneras, ya sea frescos o como ingrediente de helados, cremas, paveses, rellenos, gelatinas, tartas, ensaladas, platos finos y mucho más.

Sin embargo, debido a la alta concentración de nutrientes, los albaricoques son a veces una fruta más calórica y deben consumirse con moderación.

Michael Johnson

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