خوبانی ایک شدید نارنجی رنگ کا پھل ہے، اس میں کیروٹینائڈز کی زیادہ مقدار ہونے کی وجہ سے، ایک اہم اینٹی آکسیڈینٹ۔ اس کے علاوہ یہ پھل فائبر اور غذائی اجزاء جیسے وٹامن اے، بی ٹو اور سی، کاربوہائیڈریٹس، فاسفورس، آئرن، کیلشیم اور نیاسین سے بھرپور ہوتا ہے۔

لہٰذا، خوبانی مزیدار ہونے کے ساتھ ساتھ بہت غذائیت سے بھرپور ہوتی ہے۔ اگرچہ برازیل میں اس کی کاشت اتنی عام نہیں ہے، لیکن میلوں اور سپر مارکیٹوں میں خشک خوبانی تلاش کرنا نسبتاً آسان ہے۔

اور اگر آپ پھلوں میں دلچسپی رکھتے ہیں اور جاننا چاہتے ہیں کہ یہ ہمارے جسم کو کیا فوائد فراہم کرتا ہے، تو ذیل میں اہم کو دیکھیں!

اینٹی آکسیڈینٹس ہوتے ہیں

خوبانی وٹامنز اور اینٹی آکسیڈنٹس کا بہترین ذریعہ ہیں۔ اس طرح پھل کے چھوٹے حصوں کا کثرت سے استعمال ایک انتہائی مثبت اثر رکھتا ہے، کیونکہ یہ مادے خلیات کو آزاد ریڈیکلز کے اثرات سے بچانے کی صلاحیت رکھتے ہیں۔

اسی معنی میں، وہ قوت مدافعت میں اضافے اور قبل از وقت بڑھاپے کو روکنے کے بھی حامی ہیں۔

یہ فائبر سے بھرپور ہوتا ہے

چونکہ یہ فائبر سے بھرپور پھل ہے، خوبانی آنتوں کے افعال کو بہتر بنانے میں مدد کرتی ہے، نظام ہاضمہ کی مدد کرتی ہے۔ عام طور پر تمام خشک میوہ جات آنتوں کی آمدورفت کے لیے بہترین ہوتے ہیں، اس طرح قبض اور نزلہ زکام کے مسائل سے بچنے میں مدد ملتی ہے۔

خون کی صحت میں مدد کرتا ہے

کیونکہ اس میں آئرن ہوتا ہے۔ساخت، پھل ہیموگلوبن کی بحالی میں حصہ ڈالتا ہے، جو خون کے سرخ خلیوں میں موجود ایک جزو ہے اور پھیپھڑوں سے ٹشوز تک آکسیجن پہنچانے اور پھیپھڑوں کے ذریعے خارج ہونے والی کاربن ڈائی آکسائیڈ کو ہٹانے کے لیے ذمہ دار ہے۔

کینسر کی روک تھام میں مدد کرتا ہے

حالیہ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ خوبانی کینسر سے لڑنے میں مدد کر سکتی ہے کیونکہ ان میں لیٹرائل کی مقدار ہوتی ہے، جسے وٹامن B17 بھی کہا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ پھلوں میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس جسم کو فری ریڈیکلز اور خلیوں اور ڈی این اے کو پہنچنے والے نقصان سے بچانے میں مدد دیتے ہیں۔

اس طرح، ہمارے پاس یہ ہے کہ خشک خوبانی بہت لذیذ ہوتی ہے اور اسے مختلف طریقوں سے استعمال کیا جا سکتا ہے، یا تو قدرتی طور پر یا آئس کریم، کریم، پیو، فلنگ، جیلی، پائی وغیرہ کی تیاری میں ایک جزو کے طور پر۔ سلاد، عمدہ پکوان اور بہت کچھ۔

تاہم، غذائی اجزاء کی زیادہ مقدار کی وجہ سے، خوبانی بعض اوقات ایک ایسا پھل ہوتا ہے جس میں کیلوریز زیادہ ہوتی ہے اور اسے اعتدال میں کھایا جانا چاہیے۔