Открийте разликата между традиционния плод и неговата по-сладка версия
Съдържание
Знаете ли, че има ананас Точно така, този екзотичен и сладък плод съществува и радва хората по целия свят. плодове е резултат от генетична модификация, която променя цвета на месото на обикновения ананас. Вижте по-долу каква е разликата между розовия ананас и традиционния жълт ананас.
Източник: Delish
Розов ананас: какво е това?
Розовият ананас е разновидност на ананаса, създадена от компанията Del Monte Fresh Produce, която разработва плода в продължение на 15 години и го нарича "Pinkglow".
Той има розовеещ цвят отвътре и отвън и по-сладък и сочен вкус от обикновения жълт ананас. Освен това съдържа повече ликопен - червен пигмент, който се съдържа и в доматите и динята, с противоракови и антиоксидантни свойства.
Вижте също: Балансът на Klabin (KLBN4) показва признаци на охлаждане, твърди BB InvestimentosКак се прави розов ананас?
Плодът, който радва всички, които се срещат с него, е направен от генетична модификация което намалява нивата на ензимите, които превръщат ликопена в бета-каротин в нормалния ананас.
Бета-каротинът е пигментът, който придава жълтия цвят на плода, докато ликопенът е отговорен за пухкавия му розов цвят, така че чрез намаляване на действието на тези ензими розовият ананас запазва повече ликопен в месестата си част.
Вижте също: Научете повече за постоянната надбавка от 1 200 R$ за самотни майкиПосочена ли е консумацията му?
Да, розовият ананас е безопасен за консумация според FDA ( Администрация по храните и лекарствата ), федерална агенция към Министерството на здравеопазването и човешките ресурси на САЩ.
FDA твърди, че розовият ананас отговаря на нейните разпоредби и че няма доказателства, че е вреден за здравето на хората или животните, така че можете да го консумирате без страх.
Къде да намерим плодовете?
Невероятният ананас се отглежда само в избрана ферма в Коста Рика, като производството му е ограничено. Той се изнася за Съединените щати, където може да се намери в някои супермаркети или дори в онлайн магазини.
Подобно на жълтия ананас, Pinkglow е богат на витамин С, бромелаин, фибри и други хранителни вещества, които подпомагат храносмилането, лечението, имунитета и предотвратяването на инфекции.
Освен това розовият ананас има повече ликопен, който е мощен антиоксидант, борещ се със свободните радикали, предпазващ клетките от преждевременно стареене и предотвратяващ някои видове рак. Ако го откриете, не пропускайте възможността да го опитате!
