Entdecken Sie den Unterschied zwischen der traditionellen Frucht und ihrer süßeren Version
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Wussten Sie, dass es eine Ananas Richtig, diese exotische und süße Frucht existiert und erfreut Menschen auf der ganzen Welt. a Obst ist das Ergebnis einer gentechnischen Veränderung, die die Farbe des Fruchtfleisches der gewöhnlichen Ananas verändert. Siehe unten, was der Unterschied zwischen der rosa Ananas und der traditionellen gelben Ananas ist.
Quelle: Delish
Rosa Ananas: Was ist das?
Die rosafarbene Ananas ist eine Sorte der Firma Del Monte Fresh Produce, die 15 Jahre an der Entwicklung dieser Frucht gearbeitet hat und sie "Pinkglow" nennt.
Sie ist innen und außen rosafarben und schmeckt süßer und saftiger als eine gewöhnliche gelbe Ananas. Außerdem enthält sie mehr Lycopin, einen roten Farbstoff, der auch in Tomaten und Wassermelonen vorkommt und krebshemmende und antioxidative Eigenschaften hat.
Wie wird die rosa Ananas hergestellt?
Die Frucht, die alle, die ihr begegnet sind, begeistert hat, wird aus einer genetische Veränderung der die Menge der Enzyme reduziert, die in der normalen Ananas Lycopin in Beta-Carotin umwandeln.
Siehe auch: Gusttavo Lima unternimmt und kreiert ein konkurrierendes Getränk von CampariBeta-Carotin ist das Pigment, das der Frucht ihre gelbe Farbe verleiht, während Lycopin für die flauschige rosa Farbe verantwortlich ist. Durch die Verringerung der Wirkung dieser Enzyme behält die rosa Ananas mehr Lycopin in ihrem Fruchtfleisch.
Ist sein Verbrauch angezeigt?
Ja, rosa Ananas ist laut FDA sicher für den Verzehr ( Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde ), der Bundesbehörde des US-Ministeriums für Gesundheit und menschliche Dienstleistungen.
Siehe auch: Wissen, wann man Sand in Pflanztöpfe geben sollteDie FDA stellt fest, dass die rosa Ananas ihren Vorschriften entspricht und dass es keine Beweise dafür gibt, dass sie für die Gesundheit von Mensch und Tier schädlich ist, so dass Sie sie bedenkenlos essen können.
Wo findet man die Früchte?
Die wunderbare Ananas wird nur auf einer ausgewählten Farm in Costa Rica angebaut und in begrenztem Umfang in die Vereinigten Staaten exportiert, wo sie in einigen Supermärkten und sogar in Online-Shops zu finden ist.
Genau wie die gelbe Ananas ist Pinkglow reich an Vitamin C, Bromelain, Ballaststoffen und anderen Nährstoffen, die die Verdauung, die Heilung, die Immunität und die Vorbeugung von Infektionen fördern.
Außerdem enthält die rosa Ananas mehr Lycopin, ein starkes Antioxidans, das freie Radikale bekämpft, die Zellen vor vorzeitiger Alterung schützt und einigen Krebsarten vorbeugt. Wenn Sie sie finden, sollten Sie sie unbedingt probieren!
