Pushti ananasmi? An'anaviy meva va uning eng yoqimli versiyasi o'rtasidagi farqni bilib oling
![Pushti ananasmi? An'anaviy meva va uning eng yoqimli versiyasi o'rtasidagi farqni bilib oling](/wp-content/uploads/agroneg-cio/497/c655rnk933.png)
Mundarija
Siz pushti ananas mavjudligini bilarmidingiz? To'g'ri, bu ekzotik va yoqimli meva mavjud va butun dunyo bo'ylab odamlarni sehrlaydi. meva oddiy ananas pulpasining rangini o'zgartiradigan genetik modifikatsiyaning natijasidir. Pushti ananas va an'anaviy sariq ananas o'rtasidagi farq nima ekanligini quyida tekshiring.
![](/wp-content/uploads/agroneg-cio/497/c655rnk933.png)
Manba: Delish
Pushti ananas: bu nima?
Pushti ananas Del Monte Fresh Produce kompaniyasi tomonidan yaratilgan ananasning xilma-xilligi, mevani ishlab chiqish uchun 15 yil davom etgan va uni "Pinkglow" nomi bilan suvga cho'mdirgan.
Uning ichki va tashqi tomoni pushti rangga ega, yanada shirinroq. , oddiy sariq ananasga qaraganda shiraliroq lazzat. Bundan tashqari, uning tarkibida ko'proq likopen, qizil pigment, pomidor va tarvuzlarda ham mavjud bo'lib, saratonga qarshi va antioksidant xususiyatga ega.
Pushti ananas qanday tayyorlanadi?
Bu meva Kim uni topsa, uni hayratda qoldirdi genetik modifikatsiya bu oddiy ananasdagi likopenni beta-karotinga aylantiruvchi fermentlar darajasini pasaytiradi.
Beta-karotin sariq rang beruvchi pigmentdir. ananas mevasi, likopen esa pushti pushti rang uchun javobgardir. Shunday qilib, bu fermentlarning ta'sirini kamaytirish orqali pushti ananas o'z pulpasida ko'proq likopen saqlaydi.
Uning iste'moli ko'rsatilganmi?
Ha, FDA ma'lumotlariga ko'ra, pushti ananas iste'mol qilish uchun xavfsizdir ( Oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi ), agentlik
Shuningdek qarang: Braziliyaga yetib keldim: Pinterestning kuchli Shuffles ilovasini kashf eting!FDA pushti ananas o'z qoidalariga muvofiqligini va uning inson yoki hayvonlar sog'lig'iga zararli ekanligi haqida hech qanday dalil yo'qligini ta'kidlaydi, shuning uchun u qo'rqmasdan yeyishi mumkin.
Mevani qayerdan topish mumkin. ?
Ajoyib ananas faqat Kosta-Rikadagi tanlangan fermada yetishtiriladi, ishlab chiqarish cheklangan. U Amerika Qo'shma Shtatlariga eksport qilinadi, u erda uni ba'zi supermarketlarda yoki hatto onlayn-do'konlarda topish mumkin.
Sariq ananas kabi Pinkglou S vitamini, bromelin, tola va ovqat hazm qilish, shifo berishga yordam beradigan boshqa oziq moddalarga boy. , immunitet va infektsiyaning oldini olish.
Bundan tashqari, pushti ananasda erkin radikallarga qarshi kurashuvchi, hujayralarni erta qarishdan himoya qiluvchi va saratonning ayrim turlarini oldini oluvchi kuchli antioksidant bo'lgan ko'proq likopen mavjud. Agar topsangiz, sinab ko'rish imkoniyatini qo'ldan boy bermang!
Shuningdek qarang: Raf xavfi: Eski kitoblar va ularning muqovasiga ehtiyot bo'ling!