Fedezze fel a különbséget a hagyományos gyümölcs és a cukibb változata között
Tartalomjegyzék
Tudtad, hogy van egy ananász Így van, ez az egzotikus és aranyos gyümölcs létezik, és világszerte gyönyörködteti az embereket. a gyümölcs egy genetikai módosítás eredménye, amely megváltoztatja a közönséges ananász húsának színét. Lásd alább, mi a különbség a rózsaszín ananász és a hagyományos sárga ananász között.
Forrás: Delish
Rózsaszín ananász: mi ez?
A rózsaszín ananász a Del Monte Fresh Produce cég által létrehozott ananászfajta, amely 15 évig fejlesztette ki a gyümölcsöt, és "Pinkglow"-nak nevezte el.
Kívül-belül rózsaszínű, íze pedig édesebb, lédúsabb, mint az átlagos sárga ananászé. Ráadásul több benne a likopin, a paradicsomban és a görögdinnyében is jelen lévő vörös színezék, amely rákellenes és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.
Lásd még: Nubank veszélyben? Az amerikai csőd hatásait magyarázzák!Hogyan készül a rózsaszín ananász?
A gyümölcs, amely gyönyörködtette azokat, akik találkoznak vele, készült egy genetikai módosítás ami csökkenti a likopint béta-karotinná alakító enzimek szintjét a normál ananászban.
A béta-karotin az a pigment, amely a gyümölcs sárga színét adja, míg a likopin felelős a rózsaszínű színért, így az enzimek hatásának csökkentésével a rózsaszín ananász több likopint tart a húsában.
Jelzett a fogyasztása?
Igen, az FDA szerint a rózsaszín ananász biztonságosan fogyasztható ( Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal ), az Egyesült Államok Egészségügyi és Emberi Szolgálatok Minisztériumának szövetségi ügynöksége.
Lásd még: 5 "mágikus" trükk az alkalmazások elrejtéséhez az Android telefonokonAz FDA szerint a rózsaszín ananász megfelel az előírásoknak, és nincs bizonyíték arra, hogy káros lenne az emberi vagy állati egészségre, így nyugodtan fogyaszthatja.
Hol találom a gyümölcsöt?
A csodálatos ananászt csak egy kiválasztott Costa Rica-i farmon termesztik, korlátozott mennyiségben. Az Egyesült Államokba exportálják, ahol egyes szupermarketekben vagy akár online boltokban is megtalálható.
A sárga ananászhoz hasonlóan a Pinkglow is gazdag C-vitaminban, bromelainban, rostokban és más tápanyagokban, amelyek segítik az emésztést, a gyógyulást, az immunitást és a fertőzések megelőzését.
Ráadásul a rózsaszín ananászban több likopin van, ami egy erős antioxidáns, amely harcol a szabad gyökök ellen, védi a sejteket az idő előtti öregedéstől és megelőzi a rák egyes típusait. Ha találsz ilyet, ne hagyd ki a lehetőséget, hogy kipróbáld!
