Розов ананас? Откријте ја разликата помеѓу традиционалното овошје и неговата најслатка верзија
Содржина
Дали знаевте дека постои розовиот ананас ? Така е, ова егзотично и слатко овошје постои и ги маѓепсува луѓето ширум светот. овошјето е резултат на генетска модификација која ја менува бојата на пулпата на обичниот ананас. Проверете подолу која е разликата помеѓу розовиот ананас и традиционалниот жолт ананас.
Извор: Delish
Розовиот ананас: што е тоа?
Розевиот ананас е разновидност на ананас создадена од компанијата Del Monte Fresh Produce, на која и требаа 15 години да го развие плодот и го крсти со името „Pinkglow“.
Има розова боја однатре и однадвор и послатка , посочен вкус од обичниот жолт ананас. Покрај тоа, содржи повеќе ликопен, црвен пигмент кој го има и во доматите и лубениците, со антиканцерогени и антиоксидантни својства.
Како се прави розовиот ананас?
Овошјето кое има фасциниран кој што ќе го најде е направен од генетска модификација која ги намалува нивоата на ензими кои го претвораат ликопенот во бета-каротен во обичниот ананас.
Исто така види: Совет како млекото да трае подолго: проверете го веднашБета-каротенот е пигмент кој ја дава жолтата боја на ананас.овошје, додека ликопенот е одговорен за меки розова боја. Така, со намалување на дејството на овие ензими, розовиот ананас задржува повеќе ликопен во својата пулпа.
Дали е индицирана неговата потрошувачка?
Да, розовиот ананас е безбеден за консумирање, според ФДА ( Управа за храна и лекови ), агенцијата
Исто така види: Дали знаете тамарило? Научете како да го одгледувате овој арбореален домат!ФДА наведува дека розовиот ананас е во согласност со неговите прописи и дека нема докази дека е штетен за здравјето на луѓето или животните, затоа може да се јаде без страв.
Каде да се најде овошјето ?
Неверојатниот ананас се одгледува само на избрана фарма во Костарика, со ограничено производство. Се извезува во САД, каде што може да се најде во некои супермаркети или дури и онлајн продавници.
Како и жолт ананас, Pinkglow е богат со витамин Ц, бромелаин, влакна и други хранливи материи кои помагаат во варењето, заздравувањето , имунитет и превенција од инфекции.
Покрај тоа, розовиот ананас има повеќе ликопен, кој е моќен антиоксиданс кој се бори со слободните радикали, ги штити клетките од предвремено стареење и спречува некои видови на рак. Доколку го најдете, не ја пропуштајте можноста да го пробате!
