آیا می دانستید که آناناس صورتی وجود دارد؟ درست است، این میوه عجیب و غریب و زیبا وجود دارد و مردم را در سراسر جهان مسحور می کند. میوه نتیجه یک تغییر ژنتیکی است که رنگ پالپ آناناس معمولی را تغییر می دهد. در زیر بررسی کنید که تفاوت بین آناناس صورتی و آناناس زرد سنتی چیست.

منبع: دلیش

آناناس صورتی: چیست؟

آناناس صورتی است انواع آناناس ساخته شده توسط شرکت Del Monte Fresh Produce که 15 سال طول کشید تا میوه را توسعه دهد و آن را با نام Pinkglow تعمید داد.

این رنگ صورتی در داخل و خارج و شیرین تر است. ، طعم آبدارتر از آناناس زرد معمولی است. علاوه بر این، حاوی لیکوپن بیشتری است، رنگدانه قرمز رنگی که در گوجه فرنگی و هندوانه نیز وجود دارد و دارای خواص ضد سرطانی و آنتی اکسیدانی است.

آناناس صورتی چگونه ساخته می شود؟

میوه ای که دارد مجذوب کسی که آن را پیدا کند از یک تغییر ژنتیکی ساخته شده است که سطح آنزیم هایی را که لیکوپن را به بتاکاروتن در آناناس معمولی تبدیل می کنند، کاهش می دهد.

بتاکاروتن رنگدانه ای است که رنگ زرد را ایجاد می کند. به میوه آناناس، در حالی که لیکوپن مسئول رنگ صورتی کرکی است. بنابراین، با کاهش عملکرد این آنزیم‌ها، آناناس صورتی لیکوپن بیشتری را در پالپ خود نگه می‌دارد.

آیا مصرف آن مشخص شده است؟

بله، طبق گفته FDA، آناناس صورتی برای مصرف بی‌خطر است. اداره غذا و دارو )، آژانس

FDA بیان می کند که آناناس صورتی با مقررات خود مطابقت دارد و هیچ مدرکی مبنی بر مضر بودن آن برای سلامت انسان یا حیوانات وجود ندارد، بنابراین ممکن است بدون ترس بخورد.

این میوه را کجا پیدا کنیم. ?

آناناس شگفت انگیز تنها در یک مزرعه منتخب در کاستاریکا با تولید محدود رشد می کند. به ایالات متحده صادر می شود، جایی که می توان آن را در برخی از سوپرمارکت ها یا حتی فروشگاه های آنلاین پیدا کرد.

مانند آناناس زرد، Pinkglow سرشار از ویتامین C، بروملین، فیبر و سایر مواد مغذی است که به هضم، بهبودی کمک می کند. ، ایمنی و پیشگیری از عفونت.

علاوه بر این، آناناس صورتی لیکوپن بیشتری دارد که یک آنتی اکسیدان قوی است که با رادیکال های آزاد مبارزه می کند، سلول ها را از پیری زودرس محافظت می کند و از برخی از انواع سرطان ها جلوگیری می کند. اگر آن را پیدا کردید، فرصت را از دست ندهید و آن را امتحان کنید!