Лясной арэх - гэта плод ляшчыны, куста з сямейства Betulaceae, кара якога надзвычай устойлівая. Унутры знаходзіцца ядомае насенне са злёгку салодкім алеістым густам.

Яно багата антыаксідантамі і пажыўнымі рэчывамі, такімі як жалеза, фосфар, фалійная кіслата, кальцый, магній, вітаміны групы В і клятчатка.

Акрамя таго, фрукт з'яўляецца выдатнай крыніцай энергіі , і яго можна ўжываць у свежым выглядзе, дадаваць у ёгурт, садавіну, салаты або выкарыстоўваць для падрыхтоўкі гранолы, кактэйляў або малака. Такім чынам, даведайцеся пра асноўныя перавагі фундука для здароўя і яго ўласцівасці.

1. Спрыяе здароўю сардэчна-сасудзістай сістэмы

Таму што яны багатыя карыснымі тлушчамі і абалоніна, лясныя арэхі спрыяюць зніжэнню ўзроўню дрэннага халестэрыну і трыгліцерыдаў. Акрамя таго, фрукт змяшчае такія антыаксіданты, як вітамін Е, які памяншае запаленне ва ўсім целе, зніжаючы рызыку сардэчных захворванняў.

Важна таксама адзначыць, што мінералы, такія як магній, кіслата, фалійная кіслата і калій, таксама можа дапамагчы кантраляваць крывяны ціск .

2. Умацоўвае мозг і памяць

Паколькі лясныя арэхі багатыя фалійная кіслата, магній і цынк, неабходныя і важныя мікраэлементы для перадачы нервовых імпульсаў. Такім чынам, спажыванне гэтага сухафрукты з'яўляецца добрым спосабам павялічыць або захаваць здольнасць дапамяць.

3. Кантралюе ўзровень цукру ў крыві

Дзякуючы высокаму ўтрыманню клятчаткі і пажыўных рэчываў фундук дапамагае паменшыць і кантраляваць колькасць цукру ў крыві, павялічваючы адчувальнасць да інсуліну.

4. Павялічвае энергію і настрой

Яшчэ адна важная перавага садавіны ў тым, што гэта выдатная крыніца энергіі з-за вялікай колькасці тлушчаў і бялкоў ён мае, з'яўляючыся добрым варыянтам для павышэння фізічнага і псіхічнага настрою.

Акрамя таго, паколькі фундук багаты мінераламі, такімі як калій і магній, ён таксама спрыяе паляпшэнню прадукцыйнасць практыкуючых фізічных нагрузак, так як яго спажыванне спрыяе добраму функцыянаванню цягліц.