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Agroalimentare 

Ben oltre la "Nutella": scoprite i benefici delle nocciole per il vostro organismo

Michael Johnson
Ben oltre la "Nutella": scoprite i benefici delle nocciole per il vostro organismo
Michael Johnson

A nocciola è il frutto del nocciolo, un arbusto della famiglia delle Betulaceae, Il suo guscio è estremamente duro e al suo interno si trova il seme commestibile, dal sapore leggermente dolce e oleoso.

È ricco di antiossidanti e sostanze nutritive come ferro, fosforo, acido folico, calcio, magnesio, vitamine del gruppo B e fibre.

Inoltre, il frutto è un ottimo fonte di energia e possono essere consumate fresche, aggiunte a yogurt, frutta, insalate o utilizzate nella preparazione di granole, vitamine o latte. Scoprite quindi i principali benefici delle nocciole per la salute e le loro proprietà.

  1. Promuove la salute cardiovascolare

Essendo ricche di grassi buoni e fibre, le nocciole contribuiscono a ridurre il colesterolo cattivo e i trigliceridi. Inoltre, il frutto contiene antiossidanti come la vitamina E, che riduce l'infiammazione in tutto il corpo, riducendo il rischio di malattie cardiache.

È importante sottolineare che anche minerali come il magnesio, l'acido folico e il potassio possono contribuire a controllare la pressione sanguigna. pressione sanguigna .

  1. Rafforza il cervello e la memoria

Le nocciole sono ricche di acido folico, magnesio e zinco, micronutrienti necessari e importanti per la trasmissione degli impulsi nervosi, per cui il consumo di questa frutta secca è un buon modo per aumentare o preservare la capacità di memoria.

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  1. Controlla i livelli di zucchero nel sangue

Grazie all'elevato contenuto di fibre e di sostanze nutritive, le nocciole contribuiscono a ridurre e a controllare la quantità di zucchero nel sangue, aumentando la sensibilità all'insulina.

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  1. Aumenta l'energia e l'umore

Un altro vantaggio significativo del frutto è che è un'eccellente fonte di energia grazie alla grande quantità di grassi e proteine che contiene, essendo una buona opzione per aumentare la disposizione fisica e mentale.

Inoltre, poiché le nocciole sono ricche di minerali come il potassio e il magnesio, possono anche migliorare le prestazioni di chi pratica attività fisica, in quanto il loro consumo contribuisce al corretto funzionamento dei muscoli.

Michael Johnson

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