Wedi mynd i goginio? Dysgwch sut i wneud candy pwmpen candied!
Tabl cynnwys
Mae'r jam pwmpen candied yn danteithfwyd sy'n rhan o'r “ryseitiau mam-gu” bythgofiadwy hynny. Yn ddelfrydol ar gyfer partïon, ciniawau, priodasau, penblwyddi a mwy, mae jam pwmpen yn anorchfygol hyd yn oed i'r rhai nad ydyn nhw hyd yn oed yn hoffi pwmpen cymaint!
Felly, os ydych chi'n chwilfrydig i roi cynnig ar y pleser hwn, edrychwch ar y cam wrth gam isod gyda'r holl fanylion a gwnewch losin pwmpen mewn ffordd syml a hawdd iawn. Awn ni!
Cynhwysion
1 cilogram o bwmpen
Gweld hefyd: Darganfyddwch pa ffonau symudol sy'n allyrru'r mwyaf o ymbelydredd1½ litr o ddŵr
500 gram o siwgr
100 gram o galch poeth
8 ewin
1 ffon sinamon
Siwgr grisial i'w flasu
Dull paratoi
I ddechrau, gwahanwch bwmpen a'i dorri yn ei hanner. Tynnwch yr hadau ac yna'r gragen gyfan. Wedi gwneud hynny, torrwch y bwmpen yn giwbiau. Y mathau gorau o sboncen i wneud jam yw sboncen gwddf, sboncen sych, a sboncen São Paulo.
Yna toddwch y calch mewn 1 litr o ddŵr a throchwch y ciwbiau pwmpen. Gorchuddiwch nhw'n llwyr. Gadewch i orffwys am 1 i 2 awr, gan droi weithiau. Yna draeniwch y dŵr a rinsiwch y pwmpenni o dan ddŵr rhedegog. Bydd y calch poeth, y mae'n rhaid iddo fod yn addas ar gyfer coginio yn yr achos hwn, yn helpu i wneud y candy yn feddal ar y tu mewn ac yn grensiog ar y tu allan.
Gweld hefyd: A yw R $ 1 miliwn yn eich cyfrif NuBank yn dda?Unwaith y byddwch wedi cymryd y ciwbiau o bwmpen, rhowch nhw mewn padell aychwanegwch weddill y dŵr, y siwgr, yr ewin a'r ffon sinamon. Rhowch dros wres canolig ac aros nes ei fod yn berwi. Os bydd y dŵr yn dechrau sychu gormod, ychwanegwch ychydig mwy. Yna, gostyngwch y gwres, gorchuddiwch a choginiwch am tua 40 munud, neu nes bod y bwmpen yn feddal a'r dŵr yn anweddu, gan ffurfio surop ychydig yn drwchus. Trowch i ffwrdd a gadewch iddo oeri.
Draeniwch y ciwbiau pwmpen gan ddefnyddio rhidyll neu golandr, rholiwch y siwgr i mewn a gadewch iddo sychu. Yn barod! Yna archebwch mewn pot caeedig. Mae'n flasus!