खाना बनाने गए? कैंडिड कद्दू कैंडी बनाना सीखें!

 खाना बनाने गए? कैंडिड कद्दू कैंडी बनाना सीखें!

Michael Johnson

कैंडिड कद्दू जैम एक स्वादिष्ट व्यंजन है जो उन अविस्मरणीय "दादी के व्यंजनों" का हिस्सा है। पार्टियों, रात्रिभोजों, शादियों, जन्मदिनों और अन्य अवसरों पर परोसने के लिए आदर्श, कद्दू जैम उन लोगों के लिए भी अनूठा है, जिन्हें कद्दू इतना भी पसंद नहीं है!

इसलिए, यदि आप इस आनंद को आज़माने के लिए उत्सुक हैं, तो सभी विवरणों के साथ नीचे चरण दर चरण देखें और बहुत ही सरल और आसान तरीके से कद्दू की मिठाई बनाएं। चल दर!

सामग्री

1 किलोग्राम कद्दू

1½ लीटर पानी

500 ग्राम चीनी

100 ग्राम बुझा हुआ चूना

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8 लौंग

1 दालचीनी की छड़ी

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क्रिस्टल चीनी स्वाद के लिए

तैयारी विधि

शुरू करने के लिए, एक कद्दू को अलग करें और उसे आधा काट लें। बीज और फिर पूरा खोल हटा दें। हो गया, कद्दू को क्यूब्स में काट लें। जैम बनाने के लिए सबसे अच्छे प्रकार के स्क्वैश नेक स्क्वैश, सूखे स्क्वैश और साओ पाउलो स्क्वैश हैं।

फिर 1 लीटर पानी में नींबू घोलें और कद्दू के टुकड़ों को डुबो दें। उन्हें पूरी तरह से ढक दें. बीच-बीच में हिलाते हुए 1 से 2 घंटे के लिए छोड़ दें। फिर पानी निकाल दें और कद्दूओं को बहते पानी से धो लें। बुझा हुआ चूना, जो इस मामले में खाना पकाने के लिए उपयुक्त होना चाहिए, कैंडी को अंदर से नरम और बाहर से कुरकुरा बनाने में मदद करेगा।

एक बार जब आप कद्दू के क्यूब्स ले लें, तो उन्हें एक पैन में रखेंबचा हुआ पानी, चीनी, लौंग और दालचीनी डालें। मध्यम आंच पर रखें और उबाल आने तक प्रतीक्षा करें। अगर पानी बहुत ज्यादा सूखने लगे तो थोड़ा और डालें। फिर, आंच कम करें, ढक दें और लगभग 40 मिनट तक पकाएं, या जब तक कि कद्दू नरम न हो जाए और पानी वाष्पित न हो जाए, जिससे थोड़ी गाढ़ी चाशनी बन जाए। बंद करें और इसे ठंडा होने दें।

एक छलनी या कोलंडर का उपयोग करके कद्दू के क्यूब्स को सूखा लें, चीनी में रोल करें और सूखने दें। तैयार हो गया है! फिर बस एक बंद बर्तन में बुक करें। यह स्वादिष्ट है!

Michael Johnson

जेरेमी क्रूज़ ब्राज़ीलियाई और वैश्विक बाज़ारों की गहरी समझ रखने वाला एक अनुभवी वित्तीय विशेषज्ञ है। उद्योग में दो दशकों से अधिक के अनुभव के साथ, जेरेमी के पास बाजार के रुझानों का विश्लेषण करने और निवेशकों और पेशेवरों को मूल्यवान अंतर्दृष्टि प्रदान करने का एक प्रभावशाली ट्रैक रिकॉर्ड है।एक प्रतिष्ठित विश्वविद्यालय से वित्त में मास्टर डिग्री हासिल करने के बाद, जेरेमी ने निवेश बैंकिंग में एक सफल करियर शुरू किया, जहां उन्होंने जटिल वित्तीय डेटा का विश्लेषण करने और निवेश रणनीतियों को विकसित करने में अपने कौशल को निखारा। बाजार की गतिविधियों की भविष्यवाणी करने और आकर्षक अवसरों की पहचान करने की उनकी जन्मजात क्षमता के कारण उन्हें अपने साथियों के बीच एक विश्वसनीय सलाहकार के रूप में पहचाना जाने लगा।अपने ज्ञान और विशेषज्ञता को साझा करने के जुनून के साथ, जेरेमी ने पाठकों को नवीनतम और व्यावहारिक सामग्री प्रदान करने के लिए ब्राजीलियाई और वैश्विक वित्तीय बाजारों के बारे में सभी जानकारी के साथ अपडेट रहें नाम से अपना ब्लॉग शुरू किया। अपने ब्लॉग के माध्यम से, उनका लक्ष्य पाठकों को सूचित वित्तीय निर्णय लेने के लिए आवश्यक जानकारी प्रदान करना है।जेरेमी की विशेषज्ञता ब्लॉगिंग से भी आगे तक फैली हुई है। उन्हें कई उद्योग सम्मेलनों और सेमिनारों में अतिथि वक्ता के रूप में आमंत्रित किया गया है जहां वे अपनी निवेश रणनीतियों और अंतर्दृष्टि को साझा करते हैं। उनके व्यावहारिक अनुभव और तकनीकी विशेषज्ञता का संयोजन उन्हें निवेश पेशेवरों और महत्वाकांक्षी निवेशकों के बीच एक लोकप्रिय वक्ता बनाता है।में अपने काम के अलावावित्त उद्योग में, जेरेमी विविध संस्कृतियों की खोज में गहरी रुचि रखने वाला एक शौकीन यात्री है। यह वैश्विक परिप्रेक्ष्य उन्हें वित्तीय बाजारों के अंतर्संबंध को समझने और वैश्विक घटनाओं को निवेश के अवसरों को कैसे प्रभावित करता है, इस पर अद्वितीय अंतर्दृष्टि प्रदान करने की अनुमति देता है।चाहे आप एक अनुभवी निवेशक हों या वित्तीय बाज़ारों की जटिलताओं को समझना चाहते हों, जेरेमी क्रूज़ का ब्लॉग भरपूर ज्ञान और अमूल्य सलाह प्रदान करता है। ब्राज़ीलियाई और वैश्विक वित्तीय बाज़ारों की गहन समझ हासिल करने और अपनी वित्तीय यात्रा में एक कदम आगे रहने के लिए उनके ब्लॉग पर बने रहें।