かぼちゃの砂糖漬けジャムの作り方を学ぼう!

 かぼちゃの砂糖漬けジャムの作り方を学ぼう!

Michael Johnson

かぼちゃの砂糖漬けジャムは、忘れられない "おばあちゃんレシピ "のひとつである。 パーティー、ディナー、結婚式、誕生日などに出すのに最適なかぼちゃジャムは、かぼちゃがあまり好きでない人にもたまらない!

この美味しさを試してみたい方は、以下のステップをチェックして、とても簡単でシンプルな方法でカボチャのお菓子を作ってみてください。 さあ!

原材料

カボチャ 1キログラム

水1.5リットル

砂糖 500グラム

生石灰 100グラム

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クローブ8個

シナモンスティック 1本

クリスタルシュガー 適量

準備の仕方

まず、かぼちゃを半分に切って種を取り、皮をむいてから、小さな角切りにする。 ジャムを作るのに最適なかぼちゃの種類は、首かぼちゃ、乾燥かぼちゃ、パウリスタかぼちゃである。

生石灰を1リットルの水に溶かし、かぼちゃの角切りを浸す。 完全に蓋をし、時々かき混ぜながら1~2時間放置する。 その後、水を切り、流水でかぼちゃを洗う。 生石灰は料理に適しているはずで、ジャムの内側を柔らかく、外側をカリッとさせるのに役立つ。

角切りにしたかぼちゃを鍋に入れ、残りの水、砂糖、クローブ、シナモンスティックを加える。 中火で沸騰させ、沸騰するまで待つ。 水が乾きすぎたら少し足す。 火を弱め、ふたをして約40分、かぼちゃがやわらかくなり、水分が蒸発して少しとろみのあるシロップになるまで煮る。スイッチを切り、そのまま冷ます。

角切りにしたかぼちゃは、ふるいかざるにあげて水気を切り、砂糖を揉み込んで乾燥させる。 出来上がり!あとは密封した瓶に入れておくだけ。 美味しいですよ!

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Michael Johnson

Jeremy Cruz は、ブラジルおよび世界の市場を深く理解している経験豊富な金融専門家です。業界で 20 年以上の経験を持つジェレミーは、市場動向を分析し、投資家や専門家に同様に貴重な洞察を提供するという素晴らしい実績を持っています。ジェレミーは、評判の高い大学で金融の修士号を取得した後、投資銀行業務で成功したキャリアをスタートさせ、複雑な財務データの分析と投資戦略の開発におけるスキルを磨きました。市場の動きを予測し、有利な機会を特定する彼の天性の能力により、彼は同僚の間で信頼できるアドバイザーとして認められました。ジェレミーは、自分の知識と専門知識を共有することに情熱を持って、読者に最新の洞察力に富んだコンテンツを提供するために、ブラジルと世界の金融市場に関するすべての情報を最新の状態に保つというブログを開始しました。彼はブログを通じて、情報に基づいた財務上の意思決定を行うために必要な情報を読者に提供することを目指しています。Jeremy の専門知識はブログだけにとどまりません。彼は数多くの業界カンファレンスやセミナーにゲストスピーカーとして招待され、投資戦略や洞察を共有しています。彼の実務経験と技術的専門知識の組み合わせにより、彼は投資専門家や意欲的な投資家の間で人気の講演者となっています。彼の仕事に加えて、金融業界に勤務するジェレミーは、多様な文化を探索することに強い関心を持つ熱心な旅行者です。このグローバルな視点により、彼は金融市場の相互関連性を理解し、世界的な出来事が投資機会にどのような影響を与えるかについて独自の洞察を提供することができます。あなたが経験豊富な投資家であっても、金融市場の複雑さを理解したいと考えている人であっても、Jeremy Cruz のブログは豊富な知識と貴重なアドバイスを提供します。ブラジルおよび世界の金融市場を徹底的に理解し、金融の旅で一歩先を行くために、彼のブログに注目してください。