રસોઈ કરવા ગયા? કેન્ડી કોળાની કેન્ડી કેવી રીતે બનાવવી તે જાણો!

 રસોઈ કરવા ગયા? કેન્ડી કોળાની કેન્ડી કેવી રીતે બનાવવી તે જાણો!

Michael Johnson

સામગ્રીઓનું કોષ્ટક

કેન્ડી કોળા જામ એ એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે જે તે અનફર્ગેટેબલ "દાદીમાની વાનગીઓ"નો એક ભાગ છે. પાર્ટીઓ, ડિનર, લગ્નો, જન્મદિવસો અને વધુ પર સેવા આપવા માટે આદર્શ, કોળાનો જામ તે લોકો માટે પણ અનિવાર્ય છે જેમને કોળું એટલું પણ પસંદ નથી!

તેથી, જો તમે આ આનંદને અજમાવવા માટે ઉત્સુક હોવ, તો નીચેની તમામ વિગતો સાથે સ્ટેપ બાય સ્ટેપ તપાસો અને ખૂબ જ સરળ અને સરળ રીતે કોળાની મીઠાઈઓ બનાવો. ચાલો જઇએ!

સામગ્રી

1 કિલો કોળું

1½ લિટર પાણી

આ પણ જુઓ: ઔદ્યોગિક ઉદ્યોગસાહસિક કોન્ફિડન્સ ઈન્ડેક્સ જુલાઈમાં 0.7 પોઈન્ટ વધીને 51.1 પોઈન્ટ પર જાય છે

500 ગ્રામ ખાંડ

100 ક્વિકલાઈમના ગ્રામ

8 લવિંગ

1 તજની લાકડી

ક્રિસ્ટલ ખાંડ સ્વાદ અનુસાર

તૈયારીની પદ્ધતિ

શરૂ કરવા માટે, કોળાને અલગ કરો અને તેને અડધા ભાગમાં કાપો. બીજ અને પછી સમગ્ર શેલ દૂર કરો. તે થઈ ગયું, કોળાને ક્યુબ્સમાં કાપો. જામ બનાવવા માટે સ્ક્વોશના શ્રેષ્ઠ પ્રકારો નેક સ્ક્વોશ, ડ્રાય સ્ક્વોશ અને સાઓ પાઉલો સ્ક્વોશ છે.

આ પણ જુઓ: ગોટ્રેટ: નવો PIX વાયરસ તમારા પૈસા ચોરવામાં સક્ષમ છે

પછી 1 લીટર પાણીમાં ચૂનો ઓગાળો અને કોળાના ક્યુબ્સને બોળી લો. તેમને સંપૂર્ણપણે આવરી લો. 1 થી 2 કલાક માટે આરામ કરવા દો, ક્યારેક ક્યારેક હલાવતા રહો. પછી પાણીને ડ્રેઇન કરો અને વહેતા પાણી હેઠળ કોળાને કોગળા કરો. ક્વિકલાઈમ, જે આ કિસ્સામાં રસોઈ માટે યોગ્ય હોવી જોઈએ, તે કેન્ડીને અંદરથી નરમ અને બહારથી ક્રિસ્પી બનાવવામાં મદદ કરશે.

એકવાર તમે કોળાના ક્યુબ્સ લઈ લો, પછી તેને એક પેનમાં મૂકો અનેબાકીનું પાણી, ખાંડ, લવિંગ અને તજની સ્ટીક ઉમેરો. મધ્યમ તાપ પર મૂકો અને તે ઉકળે ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. જો પાણી વધુ પડતું સૂકવવા લાગે તો થોડું વધારે ઉમેરો. પછી, ગરમી ઓછી કરો, ઢાંકીને લગભગ 40 મિનિટ સુધી રાંધો, અથવા જ્યાં સુધી કોળું નરમ ન થાય અને પાણીનું બાષ્પીભવન થાય ત્યાં સુધી થોડી જાડી ચાસણી બને. બંધ કરો અને તેને ઠંડુ થવા દો.

કોળાના ક્યુબ્સને ચાળણી અથવા ઓસામણિયું વડે કાઢી લો, ખાંડમાં રોલ કરો અને સૂકાવા દો. તૈયાર છે! પછી ફક્ત બંધ પોટમાં બુક કરો. એ સ્વાદિષ્ટ છે!

Michael Johnson

જેરેમી ક્રુઝ બ્રાઝિલિયન અને વૈશ્વિક બજારોની ઊંડી સમજ સાથે અનુભવી નાણાકીય નિષ્ણાત છે. ઉદ્યોગમાં બે દાયકાથી વધુના અનુભવ સાથે, જેરેમી પાસે બજારના વલણોનું વિશ્લેષણ કરવાનો અને રોકાણકારો અને વ્યાવસાયિકોને સમાન રીતે મૂલ્યવાન આંતરદૃષ્ટિ પ્રદાન કરવાનો પ્રભાવશાળી ટ્રેક રેકોર્ડ છે.એક પ્રતિષ્ઠિત યુનિવર્સિટીમાંથી ફાઇનાન્સમાં માસ્ટર ડિગ્રી મેળવ્યા પછી, જેરેમીએ ઇન્વેસ્ટમેન્ટ બેન્કિંગમાં સફળ કારકિર્દી શરૂ કરી, જ્યાં તેમણે જટિલ નાણાકીય ડેટાનું વિશ્લેષણ કરવામાં અને રોકાણ વ્યૂહરચના વિકસાવવામાં તેમની કુશળતાને સન્માનિત કરી. બજારની હિલચાલની આગાહી કરવાની અને આકર્ષક તકોને ઓળખવાની તેમની જન્મજાત ક્ષમતાએ તેમને તેમના સાથીદારોમાં વિશ્વાસપાત્ર સલાહકાર તરીકે ઓળખી કાઢ્યા.તેમના જ્ઞાન અને કુશળતાને શેર કરવાના જુસ્સા સાથે, જેરેમીએ તેનો બ્લોગ શરૂ કર્યો, બ્રાઝિલિયન અને વૈશ્વિક નાણાકીય બજારો વિશેની તમામ માહિતી સાથે અદ્યતન રહો, વાચકોને અપ-ટૂ-ડેટ અને સમજદાર સામગ્રી પ્રદાન કરવા. તેમના બ્લોગ દ્વારા, તેઓ વાચકોને જાણકાર નાણાકીય નિર્ણયો લેવા માટે જરૂરી માહિતી સાથે સશક્ત બનાવવાનો હેતુ ધરાવે છે.જેરેમીની કુશળતા બ્લોગિંગની બહાર વિસ્તરે છે. તેમને અસંખ્ય ઉદ્યોગ પરિષદો અને સેમિનારોમાં અતિથિ વક્તા તરીકે આમંત્રિત કરવામાં આવ્યા છે જ્યાં તેઓ તેમની રોકાણ વ્યૂહરચના અને આંતરદૃષ્ટિ શેર કરે છે. તેમના વ્યવહારુ અનુભવ અને ટેકનિકલ કુશળતાના સંયોજનથી તેમને રોકાણ વ્યાવસાયિકો અને મહત્વાકાંક્ષી રોકાણકારોમાં એક માંગી શકાય તેવા વક્તા બનાવે છે.માં તેમના કામ ઉપરાંતફાઇનાન્સ ઉદ્યોગ, જેરેમી એક ઉત્સુક પ્રવાસી છે જે વિવિધ સંસ્કૃતિઓની શોધમાં ઊંડો રસ ધરાવે છે. આ વૈશ્વિક પરિપ્રેક્ષ્ય તેને નાણાકીય બજારોની આંતરસંબંધને સમજવાની અને વૈશ્વિક ઘટનાઓ રોકાણની તકોને કેવી રીતે અસર કરે છે તેના પર અનન્ય આંતરદૃષ્ટિ પ્રદાન કરે છે.પછી ભલે તમે અનુભવી રોકાણકાર હોવ અથવા નાણાકીય બજારોની જટિલતાઓને સમજવા માટે જોઈતી વ્યક્તિ હો, જેરેમી ક્રુઝનો બ્લોગ જ્ઞાન અને અમૂલ્ય સલાહનો ભંડાર પૂરો પાડે છે. બ્રાઝિલિયન અને વૈશ્વિક નાણાકીય બજારોની સંપૂર્ણ સમજ મેળવવા માટે તેમના બ્લોગ સાથે જોડાયેલા રહો અને તમારી નાણાકીય યાત્રામાં એક પગલું આગળ રહો.