Отишли сте да кувате? Научите како да направите кандиране бомбоне од бундеве!
![Отишли сте да кувате? Научите како да направите кандиране бомбоне од бундеве!](/wp-content/uploads/partiu-cozinhar-saiba-como-fazer-doce-de-abobora-cristalizado.jpg)
Преглед садржаја
Ушећерени џем од бундеве је посластица која је део оних незаборавних „бакиних рецепата“. Идеалан за послуживање на забавама, вечерама, свадбама, рођенданима и још много тога, џем од бундеве је неодољив чак и за оне који бундеву ни не воле толико!
Зато, ако сте радознали да пробате овај ужитак, погледајте корак по корак у наставку са свим детаљима и направите слаткише од бундеве на веома једноставан и лак начин. Идемо!
Састојци
1 килограм бундеве
1½ литра воде
500 грама шећера
100 грама живог креча
Такође видети: Ово је 10 највећих капиталистичких земаља широм света8 каранфилића
1 штапић цимета
Такође видети: Погледајте 4 најбоље кредитне картице са лаким одобрењем и без годишње накнаде у 2021Кристални шећер по укусу
Начин припреме
За почетак одвојите бундеву и исеците је на пола. Уклоните семенке, а затим и целу љуску. Учините то, исеците бундеву на коцкице. Најбоље врсте тиквица за прављење џема су тиквице, сушене тиквице и тиквице из Сао Паула.
Затим растворите креч у 1 литру воде и умочите коцкице бундеве. Покријте их у потпуности. Оставите да одстоји 1 до 2 сата, повремено мешајући. Затим оцедите воду и исперите бундеве под текућом водом. Живи креч, који у овом случају мора бити погодан за кување, помоћи ће да бомбон буде мекан изнутра, а хрскав споља.
Када узмете коцкице бундеве, ставите их у тепсију идодајте остатак воде, шећер, каранфилић и штапић цимета. Ставите на средњу ватру и сачекајте док не прокључа. Ако вода почне превише да се суши, додајте још мало. Затим смањите ватру, поклопите и кувајте око 40 минута, или док бундева не омекша и вода не испари, формирајући мало густ сируп. Искључите и оставите да се охлади.
Коцке бундеве оцедити помоћу сита или цедиљке, уваљати у шећер и оставити да се осуше. Спремно је! Онда само резервишите у затвореном лонцу. Укусно!